Alpes : La Table de Déodat ouvre au Domaine d...
Le Domaine de Dolomieu accueille La Table de Déodat. Ouverte depuis le 8 mai 2026, cette nouvelle adresse gastronomique s’installe au sein du château historique de l’hôtel quatre étoiles du groupe Epi...
140° : fritkot belge de Mallory Gabsi à Paris
Après une première implantation à Bruxelles en 2021, le chef belge Mallory Gabsi poursuit le développement de son concept de restauration rapide premium avec l’ouverture de 140° à Paris. Située ...
Yannick Alléno s’associe à la FFF pour une cr...
À l’occasion du grand rendez-vous mondial du football de l’été 2026, Yannick Alléno et la Fédération Française de Football unissent leurs univers autour d’une création inédite. Les C...
La pâtissière Camille Pelé rejoint STAY de Ya...
Après quatre années passées chez Substance*, la cheffe pâtissière a rejoint le mois dernier la table gastronomique de Yannick Alléno à Séoul (Corée), baptisée STAY Signel. « Un nouveau pays, une nouve...
Transgourmet renforce sa présence en Bretagne...
Transgourmet France poursuit son développement dans l’Ouest avec l’acquisition d’Ame Haslé, spécialiste breton de la distribution de produits frais auprès des professionnels de la re...
American Express annonce un projet de rachat ...
American Express, acteur mondial de services financiers et de moyens de paiement, a annoncé son intention d’acquérir TheFork auprès du groupe Tripadvisor. Plateforme de réservation en ligne, TheFork e...
Interview exclusive d’Amélie Darvas à l...
Nous l’avions laissée en résidence à Megève, après son départ d’Äponem, où elle avait décroché une étoile Michelin. Après une période de réflexion, elle revient avec un nouveau projet, qui porte le do...
Paul Marcon et Julien Roucheteau réunis pour ...
Le 23 juin prochain, La Réserve de Beaulieu* (06) accueillera une rencontre gastronomique d’exception entre Julien Roucheteau, Meilleur Ouvrier de France 2019 et chef étoilé du Restaurant des Ro...
Grappille célèbre son premier anniversaire av...
Le bar à vins Grappille a fêté son premier anniversaire le 15 juin avec une masterclass de Xavier Thuizat. Le sommelier a présenté cinq bouteilles qui ont marqué la première année de l’adresse du 8e a...
Le 52 Faubourg Saint-Denis fête ses 10 ans av...
Le 52 Faubourg Saint-Denis, adresse emblématique de Charles Compagnon, célèbre ses dix ans avec une programmation mettant à l’honneur son histoire, ses équipes et son quartier. Pour marquer cet annive...
