18.06
Petit Plisson lance une nouvelle adresse au jardin des Tuileries
18.06
Une cuisine gourmande et estivale aux Petites Mains (Palais Galliera) par Vincent Mallo
18.06
Des solutions d’hygiène efficaces pour une reprise optimale avec P&G Professional
17.06
7ème édition de l’International Catering Cup : découvrez les équipes des 10 pays en lice
17.06
Report du Massilia Solar Cooking Contest 2021 #MSCC21 en septembre
17.06
120 masterclass et plus de 150 invités prévus à l’Omnivore Food festival 2021
17.06
Célébrez la 1ère Journée Nationale du Petit Déjeuner avec Tables & Auberges de France
17.06
Après Cannes, l’auberge méditerranéenne Rita ouvre à Mougins
17.06
Frédéric Rouen, nouveau Directeur de L’Alter/Native par Gilles Goujon
16.06
Alexandre Auger et Gabriele Del Carlo : nouveau duo de chef & sommelier aux Roches Blanches – Cassis
16.06
Fin du couvre-feu et levée du port du masque à l’extérieur : les dernières annonces
16.06
Un menu co-signé par Yannick Alléno pour 10 000 élèves d’Ile-de-France
16.06
« Buns & Rolls by Mayo » au menu du food truck du Hyatt Regency Paris Etoile
15.06
Maxx : nouveau concept de four mixte Convotherm et sauteuse multifonctions par Enodis
15.06
Michel Roth nommé chef exécutif du Baron (Château de Ferrières)
15.06
Jean Imbert succède à Alain Ducasse au Plaza Athénée
15.06
Réservations, retours des professionnels : le point sur la réouverture des CHR
15.06
Reprise de l’activité touristique : le « plan de reconquête » dévoilé
15.06
Guillaume Gomez, parrain des 1ères Journées Nationales de l’Agriculture
15.06
Fabrice Ceaux vainqueur des Corbeilles d’Or 2021
14.06
Marco Garfagnini, nouveau « Culinary Artist » aux Airelles
14.06
Le Domaine de Murtoli s’invite sur le continent… Chez Apicius
14.06
Sortie du « quoi qu’il en coûte » : quid de la situation des CHR ?
14.06
Un développement confirmé pour le Groupe Millésime
11.06
Akrame Benallal au Refuge de la Traye (Airelles) : « J’intègre mon ADN à l’offre culinaire petit à petit »
11.06
Panzarotti, nouvelle table italienne du Grand Hôtel de Cala Rossa
11.06
Lancement de "#MonÉvénementEnFrance" en soutien à la reprise de l’activité évènementielle
10.06
Axa mobilise 300 millions d’euros pour ses clients restaurateurs
10.06
Veith Adelmann et la pose de la 1ère pierre de l’usine Rational à Wittenheim : « Cet événement est une grande étape accomplie pour nous »
10.06
Nicolas Decherchi, Mathieu Marchand et Pascal Paulze : trio complice à L’Oasis
10.06
Mohamed Cheikh, grand gagnant de Top Chef 2021 !
09.06
Plus de 50 chefs attendus sur Taste of Paris 2021
09.06
Benoît Bigot, nouveau sommelier d'Olivier Bellin à L'Auberge des Glazicks : "J'avais détecté chez lui un gros potentiel"
09.06
Anne-Sophie Pic, marraine de Toquicimes 2021
09.06
Candidatez pour le prochain Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie !
09.06
L’École Hôtelière Sacré-Cœur remporte le concours De l’École aux Étoiles Président Professionnel 2021
08.06
Réouverture et qualité de l'air : 7 conseils avec Uniclima
08.06
Ouverture des Airelles Château de Versailles – Le Grand Contrôle avec Ducasse Paris
08.06
Valrhona, partenaire engagé de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021
08.06
Les terrasses éphémères à Paris vont devenir "estivales" et payantes
08.06
Manzili, 1ère table de Mohamed Cheikh au Jardin des Plantes
07.06
Moma Group et Jean-François Piège lancent Mimosa, nouvelle table de l’Hôtel de la Marine
07.06
Bruno Aubin au Cléo (Le Narcisse Blanc) : « Cette réouverture, c’est comme une ouverture »
07.06
Hélène Darroze investit à nouveau les cuisines de la Villa La Coste
07.06
Luce, future table d’Amandine Chaignot à Montmartre
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