23.04
50 chefs prévus au casting de Taste of Paris 2019
23.04
Le Fried Chicken Caviar, création éphémère par Greg Marchand et Petrossian
23.04
Olivier Nasti, chef éphémère de l’Ikarius à Salzbourg
23.04
Fabien Hamdani, nouveau directeur de salle de l’Arôme
19.04
Serge Vieira désormais président de la Team France Bocuse d’Or
19.04
Valrhona : distinctions et mise à l’honneur à La Conche
19.04
4 dîners d’exception à 10 mains pour les 10 ans du Restaurant Serge Vieira
19.04
Mondial des Arts Sucrées : découvrez les candidats français en lice
18.04
Le restaurant Hélène Darroze rouvre et devient Marsan
18.04
La dolce vita s’invite au Byblos Saint-Tropez chez Cucina
18.04
Alimentation : l’additif E171 interdit dès 2020
17.04
Omar Dhiab, nouveau chef de Loiseau Rive Gauche
17.04
Jam session des JRE au Manoir de Retival
17.04
Direction le Palais des Congrès pour le Camion-Café Rural de Marc Veyrat
17.04
Booster son entreprise grâce au Meet-Up Green
17.04
Jacques Chibois, Juan Arbelaez et bien d’autres encore sur Toques & Porcelaine 2019
16.04
Trophées de La Cuillère d’Or - sélection France 2019 : découvrez le palmarès
16.04
Elie Trumeau, grand gagnant du Trophée Masse - sélection Suisse
16.04
Focus sur le digital et ses impacts au Food Service DDay #3
16.04
« Les Tables de Taillevent », service inédit par Taillevent et MRS
16.04
Ouverture de l’Épicerie Fine Christophe Dufossé
15.04
Bernard Bach, Romain Fornell et Oscar Manresa à la tête du food court Chef’s Table
15.04
Institut Paul Bocuse : remise des diplômes de la promotion 2018 marrainée par Anne-Sophie Pic
15.04
Emmanuel Renaut, Guillaume Gomez, Franck Reynaud et bien d’autres encore pour la 2ème édition de Toquicimes
15.04
1ère Journée d’Échanges Régionale du Collège Culinaire de France en Corse
12.04
4 candidats au concours Un des Meilleurs Ouvriers de France dans « Grands Reportages » sur TF1
12.04
Un nouveau livre-hommage au Clarence par Christophe Pelé
11.04
La Polpa Datterini, nouvelle référence de la famille Polpa Mutti
11.04
L’Envers du Décor fait peau neuve
10.04
1ère session de sélection des professionnels pour La Guilde des Artisans de la Tour Eiffel
10.04
Serena Chevallay et Anna Dorsival remportent le XVIIe trophée CDRE France
10.04
Alexandra et Serge Damas reprennent le Petit Pergolèse
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