03.08
Participez jusqu’au 10 août au concours Photo&Cuisine, thème SALADES !
03.08
Arnaud Faye, chef signature de l’hôtel Christopher St-Barth
02.08
Café Constant : Christian Constant passe le flambeau à Cyril Lignac
02.08
Noël Bérard, nouveau chef de La Bastide à Capelongue
02.08
LiberoPro, nouvelle cuisine mobile par Electrolux Professional
30.07
Le Domaine du Mas de Pierre poursuit sa démarche de développement durable
29.07
Nouveaux bureaux et ambitions internationales pour l’AGGH
29.07
L’Umih contre l’obligation de présentation du pass sanitaire en terrasse
28.07
Vers une entrée en vigueur des nouvelles mesures anti-Covid et du pass sanitaire «élargi» au 9 août?
28.07
Recettes et techniques autour des « Fruits » dans le nouveau livre de Ferrandi Paris
28.07
L’ouverture de l’Astrance Paris à nouveau reportée
28.07
Mory Sacko exporte EDO à Marseille
27.07
« De Puta Madre », table insolente de la villa Magnan à Biarritz
27.07
L'Hôtel et Le Comptoir de la Mère Germaine, nouvelles entités à Châteauneuf du Pape
27.07
« Le plaisir de faire plaisir », nouveau livre de Michel Troisgros
26.07
Le pass sanitaire n'entrera pas en vigueur avant le 5 août
26.07
Serge Schaal, parrain du Trophée du Maître d’Hôtel 2021
26.07
5 espaces de restauration au "nouveau" Rosewood Le Guanahani St Barth
26.07
Pierre Jochem distingué à La Mamounia
23.07
Disparition de Michel Lorain
23.07
Metro : bilan positif pour la marketplace spéciale CHD
23.07
Après le Pont de Brent, Stéphane Décotterd investit l’Institut Glion avec 2 restaurants
23.07
Anthony Salliège, digne successeur de Philippe Da Silva à L’Hostellerie des Gorges de Pennafort
22.07
Patrice Vander fête ses 10 ans aux Fresques à l’Hôtel Royal d’Evian
21.07
« À table avec… Jean-François Piège », nouveau podcast du magazine Le Chef
21.07
Les représentants des CHR opposés aux coûts de licenciement des salariés sans pass sanitaire
21.07
La newsletter vous souhaite un bel été et revient le 18 août !
21.07
Réouverture du Shang Palace en septembre
20.07
42 % des Français ne comptent pas aller au restaurant durant leurs vacances
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