17.09
Un nouveau packaging pour les Préparations pour Tiramisu et Pana Cotta Galbani Professionale
17.09
Hommage à la cuisine d’instinct avec « Naturellement libre », par Romain Meder
16.09
La cuisine japonaise et la culture française réunies chez Supu Ramen avec Guy Savoy
16.09
La diversité au cœur des #50BestTalks à Paris
16.09
Le Bolinas, nouvel écrin bohème chic de la cuisine de Julien Perrier
16.09
Pierre Hermé, nouveau président de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
16.09
Maison & Objet : un salon qui tient ses promesses
13.09
Participez à la Journée des Restaurateurs et Commerçants Indépendants le 8 octobre !
12.09
Guilde des Artisans de la Tour Eiffel : les candidatures pour la 2ème sélection sont ouvertes !
12.09
Champeaux : nouvelle carte, nouveau chef et ouvertures attenantes des boutiques Le Café et Le Chocolat Alain Ducasse !
12.09
« Saisons », 80 recettes généreuses et créatives par Cyril Lignac
11.09
François-Xavier Schoeffer, nouveau Directeur Général du Lutétia
11.09
Jeu-concours Le Chef : encore quelques places disponibles pour le Bocuse d’Or France
11.09
Pieter Riedijk, nouveau Chef exécutif du Montgomerie** au K2 Altitude
11.09
Jean Sulpice remporte une nouvelle fois le Challenge VTT des Chefs
11.09
Hugo Correia, nouveau Chef Pâtissier de l’Ours à Vincennes
11.09
Pascal Barbot et le rachat du Jamin : « On change de dimension ! »
11.09
Les Journées Limousines Or Rouge de Beauvallet/ CV Plainemaison, les 19/20/21 octobre 2019 à Limoges : un concentré de savoir-faire et d’excellence !
10.09
Après le Balagan, place à Shabour
10.09
Yannick Delpech : « L’Amphitryon devient « Des Roses et des Orties »
09.09
Festival « Miam » : le fonds de dotation Metro partenaire du plus grand cours de cuisine en plein air
09.09
De nombreux chefs mobilisés pour le 2ème séminaire des cercles mixtes de la Gendarmerie Nationale
09.09
« Help for hope », dîner de charité co-parrainé par Guillaume Gomez à l’Auberge des Maures
09.09
Matthieu Pouleur, nouveau chef de la Ferme Saint-Siméon
09.09
Des pâtisseries audacieuses désormais signées Michael Bartocetti au Four Seasons Hotel George V, Paris
05.09
Parution de « Fromage » par Bernard Antony
04.09
Pavyllon, nouvelle table plurielle par Yannick Alléno
04.09
« Bruno Cirino : l’Affranchi », un portrait à retrouver dans le numéro d’août-septembre du magazine Le Chef
03.09
Jacques Maximin invité à la barre de Rech
03.09
11ème saison de Top Chef : Paul Pairet remplace Jean-François Piège
03.09
Julien Roucheteau à La Réserve de Beaulieu : « J’ai été séduit par cette Maison mythique »
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