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19ème édition de Serbotel du 17 au 20 octobre 2021
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Dark Kitchen laisse place à Dévor
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David Réal quitte le Westin Paris-Vendôme
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« Ma cuisine de chef », nouveau concept gourmand par Yann Roncier à Suresnes
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Alimentation : la restauration collective davantage conforme aux recommandations Vs la restauration traditionnelle/rapide
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Le Sirha 2021 reporté du 23 au 27 septembre
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Transgourmet Natura, 1ère marque Bio du marché RHD
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Report du Concours Rational « Cuisinons pour demain » au 9 mars
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Modification de la contravention réprimant la violation par l'exploitant d'un établissement recevant du public
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