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Atout France signe une convention avec la Conférence des formations d’excellence au tourisme
18.01
Yu Tanaka et Axel Lejeune remportent la finale Nord IDF du Championnat de France du Dessert 2019
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Une cuisine inventive et méditerranéenne par Adam Bentalha au Restaurant Brach
17.01
The World Restaurant Awards 2019 : découvrez la « Shortlist »
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6ème édition du concours De L'École aux Etoiles : découvrez les finalistes !
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Adrien Brunet, chef discret du Saint-James Paris
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50 Best et les World’s 50 Best Restaurants : des changements dans la procédure de vote
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Double récompense pour le chef d’Itacoa Rafael Gomes
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« Mise en Place Fines Herbes », nouvelle aide culinaire premium par Knorr Professional
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Concours de chefs et nouveautés produits : une année 2019 qui s’annonce dynamique pour Savencia Fromage & Dairy Foodservice
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Laurie Prost et Marie-Diana Bourdil remportent la finale régionale Centre IDF du Championnat de France du Dessert
15.01
L’année 2018 marque un tournant dans la transformation digitale du marché du Food Service
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Enrique Muzard, DG de l’AFMR
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Des créations aux saveurs argentines et méditerranéennes signées Mauro Colagreco pour Sushi Shop
15.01
Inscrivez-vous au 5ème Challenge de la République !
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Le Crazy Horse, « véritable source d’inspiration » pour Yann Couvreur
14.01
Top Chef 2019 : une 10ème saison plébiscitée par les chefs étoilés
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Une cuisine désormais signée Guy Martin à l’Institut du Monde Arabe
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Café Pouchkine : Patrick Pailler succède à Nina Métayer au poste de Chef Créations Sucrées
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La viande de veau française à l’honneur au Bocuse d’Or 2019
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Ouverture de La Péniche by Edward Cristaudo à Tain-l’Hermitage
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La Coquerie à Sète : Anne Majourel passe la main
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