24.07

La newsletter Le Chef vous souhaite un bel été et revient le 21 août !

23.07

Cacao Barry inaugure ses locaux rénovés

23.07

Sauge, future auberge percheronne par Amandine Chaignot

22.07

Trophée du Maître d’Hôtel : les demi-finales en octobre près de Lyon !

22.07

Aldehyde, 1re table aux accents franco-tunisiens par Youssef Marzouk

19.07

Ouvrages culinaires : la sélection de la rédaction

19.07

Les Éditions BPI dévoilent « La Restauration et l’Hôtellerie de Référence ...

19.07

La gastronomie qatarie prend ses quartiers au Meurice

17.07

Jean-Bruno Gosse succède à Kevin Julien à La Table des Climats

16.07

Nouvelle aventure pour Marc Veyrat à Megève

16.07

Hobart met à jour son code de conduite fournisseurs

16.07

Santos lance son moulin à café I-Grind n°67

15.07

Le Bouillon du Coq par Thierry Marx a ouvert ses portes à Saint-Ouen

15.07

Transgourmet met en route 10 poids lourds électriques

15.07

La cuisine coréenne de Mingoo Kang et Chang-Ho Shin désormais chez Sétopa

15.07

Une 1re table aux accents méditerranéens pour Francisco Merino à Paris

12.07

Louise Riot prend la tête de l’offre sucrée du Scribe Paris Opéra

11.07

Le Clos Vauban de Laurent et Martine Petit rejoint les Relais & Châteaux

11.07

Wine Paris & Vinexpo Paris devient Wine Paris

11.07

Alain Ducasse et Éric Frechon faits officiers de la Légion d’honneur

09.07

Transgourmet lance un service de conciergerie pour les JO de Paris

09.07

« Forte Extra », une nouveauté enrichie en caféine par Nespresso Professionnel

09.07

Christian Leclou, nouveau président des Cuisiniers de France

09.07

Food Service Vision dévoile sa 19e Revue stratégique

09.07

Une gastronomie franco-chinoise revisitée chez Madame Fan

08.07

Adam Blondeau de retour à Châteauroux avec Orbys