07.12
« Elles » : un bistrot éphémère de chefs en résidence à Megève
07.12
« La cuisine de la Bretagne », nouvel ouvrage de Catherine Roig
07.12
Édouard Loubet signe une nouvelle saison au M de Megève
07.12
Au Chiberta, un « Menu Création surprise » autour du comptoir
07.12
Sysco célèbre les 30 ans de sa marque « Terre & Mer »
06.12
Nouvelle formation par l’École Ducasse et l’EHTL du Luxembourg
06.12
Le restaurant Addison décroche 3 Étoiles au Guide Michelin Californie
06.12
Laetitia Rouabah de retour en résidence chez Allard
06.12
Popy, nouvelle adresse street-food par Lucie Berthier-Gembara
06.12
3 nouvelles adresses à Megève et Courchevel pour le groupe Annie Famose
06.12
2e édition des Trophées Fou de Pâtisserie : le palmarès
06.12
Cédric Grolet, président d’honneur de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023
06.12
6Xpos : des solutions pour accompagner les CHR dans leur quotidien
05.12
« Méditerranée, voyage dans les cuisines », une encyclopédie gourmande par Mireille Sanchez
05.12
Et de 2 pour Les Caves de Taillevent !
05.12
Le Guide Michelin arrive au Vietnam
05.12
Les Disciples d’Escoffier Maroc confirment leur développement & collaborent avec La Liste
05.12
Recrutement dans les CHR : Thierry Marx appelle à une « régularisation rapide » des salariés étrangers
02.12
Maxime Van De Casteele, nouveau chef en résidence chez Rhézome
02.12
Johan Thyriot, nouveau chef du Domaine du Colombier
01.12
8e Trophée Bernard Loiseau : les inscriptions sont ouvertes !
30.11
Une cuisine de caractère et de partage par Zac Gannat chez Lolo Bistrot
30.11
Emmanuel Renaut célèbre les "vignerons alpins" dans un nouvel ouvrage
29.11
2 binômes lauréats pour la 12e édition du Trophée Mille France
29.11
Inauguration de la cuisine Guillaume Gomez à l’École de Paris des métiers de la table
29.11
Un nouveau trio en tête du Top 1 000 des meilleurs restaurants du monde La Liste
29.11
Gault&Millau fête ses 50 ans et dévoile son palmarès 2023
28.11
« La montagne, ça vous gagne ! Et ça recrute ! », nouvelle campagne par Pôle emploi et l’ANMSM
28.11
Inflation : 14 % des Français prévoient de se rendre au restaurant pour Noël
28.11
Nouveau chef et nouveau salon privatisable à la Cantine du Troquet Pernety
28.11
Découvrez notre nouveau podcast "A Table avec... Adrien Cachot"
25.11
Tourisme : bilan positif de la Toussaint et prévisions encourageantes pour l’hiver
25.11
Aurélien Lasjuilliarias succède à Santiago Guerrero chez Nectar
25.11
Ouverture d’Otto, nouvelle aventure culinaire d’Éric Trochon
25.11
Un tea-time de Noël signé Éric Frechon et Pierre Hermé au Drugstore
25.11
Concours Écoles – Président Professionnel : candidatures ouvertes jusqu'au 9 décembre
24.11
Julien Sebbag : ses « Micho » ont désormais leur table
24.11
Rivea, nouvel établissement des Manufactures Alain Ducasse au Cap3000
24.11
Une "gastronomie rayonnante en France" : les ambitions des JRE pour 2023
24.11
Alexandre Zoccolan remporte le concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs UMIH
24.11
Jordan Billan nouvel ambassadeur de la marque « Savoir-faire 100% Côte-d’Or »
24.11
Le changement climatique, thème de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023
24.11
La Colombie s’installe à Tignes, avec l’ouverture d’un nouveau Bazurto
Entrez votre e-mail pour recevoir à nouveau
votre mot de passe
Vous n’avez pas d’e-mail ?
Contactez-nous au 01 45 74 98 42
