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Salle / Sommellerie

Domaine Cauhapé ◊ à Monein (64)   Niché au cœur du Jurançon, entre Pyrénées et Atlantique, le domaine de Cauhapé…
Bastien Debono ◊ Yoann Conte** à Veyrier-du-Lac (74)   Directeur de la sommellerie pour les Tables de Yoann Conte à…
Romain Brunel ◊ La Rotonde* à Charbonnières-les-Bains (69)   Depuis près de 10 ans à La Rotonde où il officie…
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