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Prix « Mange, Livre ! » 2020 : découvrez les ouvrages sélectionnés et les membres du jury
06.08
Le Championnat National Cycliste des Métiers de la Restauration et de l’hôtellerie maintenu en octobre
06.08
Nouvel écrin pour le restaurant La Promenade de Nicolas Thomas
05.08
L’InterContinental Marseille – Hotel Dieu, 1er établissement marseillais à compter 2 « Clefs d’Or »
05.08
« Au Dessus », future table intimiste par Antonin Bonnet
04.08
Les solutions du CRT Paris IDF pour relancer le tourisme dans la capitale
04.08
Virginie Jacquet, nouvelle cheffe de Loiseau des Sens
04.08
Création d'une plateforme « monemploitourisme.fr »
03.08
S.Pellegrino réaffirme son rôle de partenaire privilégié des Chefs et Restaurateurs avec un manifeste
03.08
Loi de finances rectificative : des mesures sociales pour lutter contre la crise économique
03.08
L’interdiction de chauffer les terrasses repoussée à l’hiver 2021
03.08
L'Auberge du Vieux Puits élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor
03.08
Créatures : une 2ème saison plus végétale que jamais par Julien Sebbag
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HORECAlpes : une seconde édition confirmée à Annecy fin septembre
31.07
Abiba Boulahdjel, nouvelle cheffe sommelière au Relais Bernard Loiseau - Saulieu
31.07
Un nouveau prêt garanti jusqu'à 80% du CA pour l'hôtellerie et le tourisme
31.07
Formations techniques virtuelles et prestations efficaces : Rational s’adapte pour accompagner ses partenaires installateurs
31.07
Alain Griset à la rencontre des restaurateurs et hôteliers de Honfleur
31.07
Un partenariat de transmission engagé entre Christian Le Squer, Eric Beaumard et la famille Ruello
30.07
Maintien du chômage partiel jusqu’au 31 décembre : une fausse bonne nouvelle pour Marc Sanchez
30.07
Prudence et incertitude définissent à nouveau les intentions des touristes en France
29.07
Prolongation du chômage partiel pour le secteur du tourisme jusqu’en décembre 2020
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« Etre Palace n’exclut pas la modernité » : découvrez la future offre gastronomique de Christophe Moret au Shangri-La Hotel Paris
29.07
« La consommation hors domicile 1 mois après la reprise » : les résultats de l’étude CHD Expert
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Coronavirus : 320 milliards de dollars de pertes pour le tourisme mondial
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Décrypter l’alimentation de demain avec le Sial et les professionnels de l’alimentation
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EquipHotel 2020 : focus sur les 5 « tribus » stars du salon
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La Source, nouvelle brasserie chic du Château de la Gaude
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Réouverture des foires et salons en France au 1er septembre
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Après Farago, place au dernier né de Panorama Group à Nice : Bocca Nissa
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Ouverture prochaine de « Brigade du Tigre » par Adrien Ferrand et Galien Emery
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Interdiction future du chauffage en terrasse : « Ce n’était vraiment pas le moment » selon le GNI
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10.000 restaurants partenaires de l’opération TheFork « Retournons au Restaurant »
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Ouverture du Cloître, nouvelle table gastronomique du Couvent des Minimes
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Un nouveau combiné cutter/coupe-légumes malin par Dynamic
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Prolongation du fonds de solidarité au mois de juin
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Le restaurant Syslvestre Wahid à l’Hôtel Thoumieux ne rouvrira pas
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Clap de fin pour Thibault Sombardier au restaurant Antoine
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CEBP : Philippe Legendre réélu à la présidence et nouveau Bureau
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Jonathan Mougel, parrain du 48e Grand Prix National de la Gourmandise
24.07
Vote de la loi de finances rectificatives N°3:« le compte n’y est pas et loin s’en faut » selon le GNI
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