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Arnaud Lallement se livre dans « Émotions en Champagne, la suite »
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Enodis célèbre ses 30 ans et lance Ennodis Collection
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Andréas Mavrommatis partage « 45 recettes de Grèce, avec amour »
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46ème Grand Prix National de la Gourmandise : découvrez le palmarès !
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Xavier Lesueur, nouveau chef du Jasmin au Château le Stelsia
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Julien Guénée, vainqueur de la 13ème édition du Trophée Jean Delaveyne
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Metro dévoile les résultats de son étude « Mon restaurant et le développement durable »
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Une année riche pour Les Collectionneurs
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Nouvelles nominations au Collège Culinaire de France
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Dylan Desmoulins et Ekaterina Dabizha remportent le concours Les Chefs en Or - sélections Chefs et Espoirs
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Sysco France et WWF France partenaires pour une restauration durable
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Aurélien Rivoire dévoile son « Itinéraire d’un chef Pâtissier »
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Découvrez les 4 lauréats du concours MOF Charcutier-Traiteur, Traiteur
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9ème édition du concours Création et Saveurs : découvrez les finalistes
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Le Pain Vivant 100% Nature, désormais développé par Eric Frechon au Bristol Paris
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Pascaline Lepeltier devient Meilleure Sommelière de France !
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Alexandre Donnay remporte la sélection parisienne du Trophée Masse
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