19.04
Serge Vieira désormais président de la Team France Bocuse d’Or
19.04
Valrhona : distinctions et mise à l’honneur à La Conche
19.04
4 dîners d’exception à 10 mains pour les 10 ans du Restaurant Serge Vieira
19.04
Mondial des Arts Sucrées : découvrez les candidats français en lice
18.04
Le restaurant Hélène Darroze rouvre et devient Marsan
18.04
La dolce vita s’invite au Byblos Saint-Tropez chez Cucina
18.04
Alimentation : l’additif E171 interdit dès 2020
17.04
Omar Dhiab, nouveau chef de Loiseau Rive Gauche
17.04
Jam session des JRE au Manoir de Retival
17.04
Direction le Palais des Congrès pour le Camion-Café Rural de Marc Veyrat
17.04
Booster son entreprise grâce au Meet-Up Green
17.04
Jacques Chibois, Juan Arbelaez et bien d’autres encore sur Toques & Porcelaine 2019
16.04
Trophées de La Cuillère d’Or - sélection France 2019 : découvrez le palmarès
16.04
Elie Trumeau, grand gagnant du Trophée Masse - sélection Suisse
16.04
Focus sur le digital et ses impacts au Food Service DDay #3
16.04
« Les Tables de Taillevent », service inédit par Taillevent et MRS
16.04
Ouverture de l’Épicerie Fine Christophe Dufossé
15.04
Bernard Bach, Romain Fornell et Oscar Manresa à la tête du food court Chef’s Table
15.04
Institut Paul Bocuse : remise des diplômes de la promotion 2018 marrainée par Anne-Sophie Pic
15.04
Emmanuel Renaut, Guillaume Gomez, Franck Reynaud et bien d’autres encore pour la 2ème édition de Toquicimes
15.04
1ère Journée d’Échanges Régionale du Collège Culinaire de France en Corse
12.04
4 candidats au concours Un des Meilleurs Ouvriers de France dans « Grands Reportages » sur TF1
12.04
Un nouveau livre-hommage au Clarence par Christophe Pelé
11.04
La Polpa Datterini, nouvelle référence de la famille Polpa Mutti
11.04
L’Envers du Décor fait peau neuve
10.04
1ère session de sélection des professionnels pour La Guilde des Artisans de la Tour Eiffel
10.04
Serena Chevallay et Anna Dorsival remportent le XVIIe trophée CDRE France
10.04
Alexandra et Serge Damas reprennent le Petit Pergolèse
09.04
La quiche lorraine, entrée souveraine
09.04
Léa Combelonge gagne le 1er prix « professionnel » du Concours Olivier Roellinger 2019
09.04
Charlotte Guyot remporte le Trophée Duval-Leroy du Meilleur Jeune Sommelier de France 2019
09.04
Meilleures Créations Culinaires de l'Année Lebey : découvrez le palmarès 2019
09.04
Steven Jourdain, grand gagnant du Trophée d’Ulis
08.04
Sébastien d’Onghia, nouveau chef du Bougainvillier à Boulouris
08.04
Passer à une agriculture labellisée avec le Fonds de Dotation Metro
08.04
7ème gala caritatif annuel de l’Équipe de France de la Gastronomie et des Maîtres du Service à Paris
08.04
Braquage au Peninsula Paris : 350 000 euros dérobés
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