Food Hotel Tech et Tech For Retail rejoignent...
Easyfairs annonce l’acquisition des salons Tech For Retail et Food Hotel Tech, deux événements parisiens de référence dédiés à l’innovation dans le retail et l’hôtellerie-restauration. Ce rapprochemen...
Manon Fleury marraine du Refugee Food Festiva...
La cheffe Manon Fleury, étoilée dans son restaurant parisien Datil*, est la marraine de la 11ème édition du Refugee Food Festival, aux côtés de l’actrice, autrice et réalisatrice Aïssa Mai...
Glacé : des glaces inédites & une boutiqu...
Cyril Lignac décline son expertise déjà reconnue en matière de pâtisserie et de chocolaterie avec le lancement de Glacé, une toute nouvelle collection de glaces, sorbets et crèmes glacées mise au poin...
La Côte Saint-Jacques remporte une seconde fo...
La 9e édition du concours de la Meilleure Brigade de France, organisé par METRO France et présidé par le chef triplement étoilé et Meilleur ouvrier de France Gilles Goujon, s’est déroulée les 13 et 14...
Deux premiers restaurants trois étoiles au Br...
Evvai et Tuju deviennent les deux premiers restaurants récompensés de trois étoiles du Brésil et même de toute l’Amérique latine. Les deux établissements, situés à São Paulo, ont été couronnés lors...
Une rénovation d’envergure pour la Maison Ann...
C’est après 8 mois de fermeture que la Maison Anne de Bretagne dévoilera dès le 7 mai prochain un nouveau visage. La table doublement étoilée de Mathieu Guibert à la Plaine-sur-Mer rouvrira avec une r...
75 recettes de salades
Le soleil revient et avec lui l’envie de manger des salades. Mais l’été n’est pas le seul moment propice à ce repas. Bérengère Abraham veut le prouver et publie 75 recettes, classées par saison, qui s...
Sushi Shop s’associe au chef Adrien Cachot po...
Sushi Shop lance une nouvelle collaboration et s’associe en 2026 au chef Adrien Cachot pour une box exclusive, disponible depuis le 7 avril dans l’ensemble de ses points de vente. Révélé par l’émissio...
Vincent Champ et Ludivine Pineau, nouveau duo...
Le restaurant étoilé Le Lavandin au Château Les Oliviers de Salettes***** accueille les chefs Vincent Champ et Ludivine Pineau, succédant au précédent duo formé par Kevin Vaubourg et Lucille Routin. T...
