Kévin Vaubourg et Lucille Routin reprennent l...
Le Chalet du Sire s’apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. Institution savoyarde perchée à 1 500 mètres d’altitude sur le plateau de La Féclaz, cette adresse emblématique du massif des Ba...
Domaine Misíncu : Reine Sammut signe la nouve...
Le Domaine Misíncu poursuit sa nouvelle saison sous le signe de la gastronomie. Depuis sa réouverture fin avril 2026, l’établissement a confié l’identité culinaire de ses deux restaurants, La Table et...
Guy Savoy intronisé à l’Académie des Beaux-Ar...
Le 20 mai 2026 à 15h aura lieu la séance d’installation de Guy Savoy à l’Académie des Beaux-Arts, sous la Coupole de l’Institut de France par Laurent Petitgirard, secrétaire perpétue...
De nouvelles « Tables Singulières » pour Ruin...
Du 26 au 28 juin 2026, la Maison Ruinart renouvelle son opération « Tables Singulières », une série de rendez-vous gastronomiques imaginés autour de sa cuvée Blanc Singulier. Pour cette nouvelle éditi...
Nina Métayer ouvre une nouvelle adresse sur l...
Nina Métayer poursuit le développement de son univers gourmand avec l’ouverture, mi-juin, d’une nouvelle boulangerie-pâtisserie à Rivedoux-Plage (17), à l’entrée de l’Île de Ré. Après ses implantation...
L’Ordre national du Mérite distingue plusieur...
La promotion civile du 15 mai 2026 de l’Ordre national du Mérite a mis à l’honneur plusieurs personnalités du monde culinaire. Cette distinction nationale (deuxième ordre français après la Légion d’ho...
Maison Rougié dévoile les lauréats de son pre...
Pour célébrer les liens qui unissent depuis longtemps la Maison Rougié aux professionnels de la restauration, l’entreprise a lancé cette année la première édition de son Concours Digital des Chefs. Or...
Le guide Michelin arrête l’étoile verte et la...
Dans un communiqué du 18 mai 2026, le guide Michelin officialise la fin de l’étoile verte, récompense qui mettait à l’honneur la durabilité dans les établissements gastronomiques. Face à la diversific...
TRIBUNE – Entre compétitivité et souver...
Le magazine Le Chef relaye et s’associe à une Tribune portée par Jacques Marcon (Les Maisons Marcon*** à Saint-Bonnet-le-Froid – 43) sur l’avenir du modèle agricole français à l&rsqu...
Toques en Truck fête ses 10 ans avec une tour...
L’association Tout le monde contre le cancer lancera du 19 mai au 1er juillet la 10e édition de “Toques en Truck”, premier food truck imaginé pour intervenir au sein des hôpitaux. Depuis 2016, cette i...
