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Le 3 juillet dernier, la Maison Duval-Leroy a accueilli la finale nationale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » (MAF) Sommellerie, réunissant sept jeunes candidats venus défendre leur...
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À quelques mois de son édition 2026 placée sous le thème de « l’hospitalité plurielle », EquipHotel entend explorer les nouvelles façons d’accueillir, d’émouvoir et de créer du lien. Réunis lors d’une...
Le BigFest de Big Mamma revient avec une prog...
Après trois éditions à guichets fermés, le BigFest fera son retour les 18 et 19 septembre à La Felicità, à Paris, pour une quatrième édition placée sous le signe de la gastronomie et de la fête. Imagi...
Le guide Michelin dévoile sa première sélecti...
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2e édition du Food & Wine Festival
Le Publicisdrugstore donne rendez-vous aux amateurs de gastronomie du 13 au 17 octobre pour la deuxième édition de son Food & Wine Festival. Organisé dans le cadre de la Semaine du Goût, l’é...
Adour célèbre ses cinq ans d’existence
À l’occasion de son cinquième anniversaire, Adour, le restaurant gastronomique d’immersion d’École Ducasse Paris Campus, enrichit son offre avec une programmation estivale mêlant dîn...
PCB Création lance Biscuit Crumbs, des brisur...
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Air France confie la restauration de ses salo...
Air France s’associe à Yves Camdeborde pour faire évoluer l’offre de restauration dans ses salons long-courriers de l’aéroport Paris-Charles de Gaulle. En 2016, le chef avait déjà si...
Disparition de Bertrand Grébaut, chef de Sept...
Nous avons appris avec tristesse la disparition du chef Bertrand Grébaut, confondateur de la table étoilée parisienne Septime. Âgé de 44 ans, il est décédé des suites d’une maladie. Avec son associé T...
