358 résultats correspondent à votre recherche “paris”

Guillaume Godin, Guy Savoy** – Paris (75) : Tradition revisitée, saveurs réinventées Chefs pâtissiers

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Natif de Bourgogne, Guillaume Godin s’est formé auprès de deux figures majeures de la gastronomie française : Arnaud Donckele et Guy Savoy. Très tôt happé par la pâtisserie, ce jeune talent prometteur devient à seulement 20 ans ch...

Eugenio Anfuso et Cecilia Spurio, Amâlia* — Paris (75) : Un couple de compétiteurs Les chefs

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Dans le dynamique 11e arrondissement de Paris, Cecilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, leur premier restaurant, auréolé d’une étoile au bout d’un an. Le couple italien revendique son goût pour la compétition, la gourma...

Challenge « Un œil en salle » : la finale 2026 se tiendra au Peninsula Paris Au quotidien

Challenge « Un œil en salle » : la finale 2026 se ...

La quatrième édition du Challenge Un œil en salle se déroulera le lundi 2 mars 2026 au sein du palace The Peninsula Paris. Cet événement, entièrement dédié aux métiers du service, met en lumière jeunes talents et professionnels au...

Les Femmes de Vin donnent rendez-vous aux professionnels le 23 mars à Paris Au quotidien

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À l’approche du printemps, l’association Femmes de Vin réunira le secteur viticole pour sa dégustation professionnelle annuelle, le lundi 23 mars 2026, de 11 h à 18 h, à l’Espace Commines (Paris 3ᵉ). Un rendez-vous désormais insta...

SaltoBar, future table de Diego Alary à Paris Au quotidien

SaltoBar, future table de Diego Alary à Paris

Diego Alary annonçait récemment via ses réseaux sociaux (comptant plus de 3 millions d’abonnés) l’ouverture prochaine de sa toute première table baptisée SaltoBar. C’est au printemps, en avril 2026, que le restaurant situé d...

Paris accueille la 2ᵉ édition de La Vaisselle des Chefs Au quotidien

Paris accueille la 2ᵉ édition de La Vaisselle des ...

La Vaisselle des Chefs fait son grand retour à Paris les 7 et 8 février 2026 pour une deuxième édition. Cette grande vente éco-solidaire propose au public l’opportunité d’acquérir de la vaisselle et des objets d’art de la ta...

Paris Buenos Aires, la nouvelle table argentine de Fernando de Tomaso Au quotidien

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Fin octobre 2025, le chef Fernando de Tomaso a ouvert son nouveau restaurant Paris Buenos Aires, sa troisième adresse parisienne, après Biondi et Blanca. Une nouvelle étape dans son parcours, fidèle à son envie de tisser un lien e...

Vivide, nouvelle adresse gastronomique végétale à Paris Au quotidien

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Après le succès de Pristine, leur bistrot nature ouvert en 2023 dans le 9ᵉ arrondissement de Paris, Michelle Primc et Jérémy Grosdidier poursuivent leur développement avec l’ouverture de Vivide, un restaurant gastronomique 100 % v...

Valentin Raffali, nouveau Chef Exécutif du Bus Palladium à Paris Au quotidien

Valentin Raffali, nouveau Chef Exécutif du Bus Pal...

C’est une institution bien connue des Parisiens qui s’apprête à rouvrir ses portes. En mars prochain, le Bus Palladium né en 1965 rue Pierre Fontaine (75009) au cœur de Pigalle, connaitra une seconde jeunesse. Après une fermeture ...

La Maison de la Culture du Japon à Paris explore l’histoire et la diversité du sushi Au quotidien

La Maison de la Culture du Japon à Paris explore l...

Du 20 janvier au 11 avril 2026, le sushi sera mis à l’honneur à la Maison de la Culture du Japon à Paris avec l’exposition « I Love Sushi ». Organisée par la Fondation du Japon, elle met en avant ce mets devenu un symbole de...