358 résultats correspondent à votre recherche “Paris”
Chefs pâtissiers
Guillaume Godin, Guy Savoy** – Paris (75) : ...
Natif de Bourgogne, Guillaume Godin s’est formé auprès de deux figures majeures de la gastronomie française : Arnaud Donckele et Guy Savoy. Très tôt happé par la pâtisserie, ce jeune talent prometteur devient à seulement 20 ans ch...
Les chefs
Eugenio Anfuso et Cecilia Spurio, Amâlia* — Paris ...
Dans le dynamique 11e arrondissement de Paris, Cecilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, leur premier restaurant, auréolé d’une étoile au bout d’un an. Le couple italien revendique son goût pour la compétition, la gourma...
Au quotidien
Challenge « Un œil en salle » : la finale 2026 se ...
La quatrième édition du Challenge Un œil en salle se déroulera le lundi 2 mars 2026 au sein du palace The Peninsula Paris. Cet événement, entièrement dédié aux métiers du service, met en lumière jeunes talents et professionnels au...
Au quotidien
Les Femmes de Vin donnent rendez-vous aux professi...
À l’approche du printemps, l’association Femmes de Vin réunira le secteur viticole pour sa dégustation professionnelle annuelle, le lundi 23 mars 2026, de 11 h à 18 h, à l’Espace Commines (Paris 3ᵉ). Un rendez-vous désormais insta...
Au quotidien
SaltoBar, future table de Diego Alary à Paris
Diego Alary annonçait récemment via ses réseaux sociaux (comptant plus de 3 millions d’abonnés) l’ouverture prochaine de sa toute première table baptisée SaltoBar. C’est au printemps, en avril 2026, que le restaurant situé d...
Au quotidien
Paris accueille la 2ᵉ édition de La Vaisselle des ...
La Vaisselle des Chefs fait son grand retour à Paris les 7 et 8 février 2026 pour une deuxième édition. Cette grande vente éco-solidaire propose au public l’opportunité d’acquérir de la vaisselle et des objets d’art de la ta...
Au quotidien
Paris Buenos Aires, la nouvelle table argentine de...
Fin octobre 2025, le chef Fernando de Tomaso a ouvert son nouveau restaurant Paris Buenos Aires, sa troisième adresse parisienne, après Biondi et Blanca. Une nouvelle étape dans son parcours, fidèle à son envie de tisser un lien e...
Au quotidien
Vivide, nouvelle adresse gastronomique végétale à ...
Après le succès de Pristine, leur bistrot nature ouvert en 2023 dans le 9ᵉ arrondissement de Paris, Michelle Primc et Jérémy Grosdidier poursuivent leur développement avec l’ouverture de Vivide, un restaurant gastronomique 100 % v...
Au quotidien
Valentin Raffali, nouveau Chef Exécutif du Bus Pal...
C’est une institution bien connue des Parisiens qui s’apprête à rouvrir ses portes. En mars prochain, le Bus Palladium né en 1965 rue Pierre Fontaine (75009) au cœur de Pigalle, connaitra une seconde jeunesse. Après une fermeture ...
Au quotidien
La Maison de la Culture du Japon à Paris explore l...
Du 20 janvier au 11 avril 2026, le sushi sera mis à l’honneur à la Maison de la Culture du Japon à Paris avec l’exposition « I Love Sushi ». Organisée par la Fondation du Japon, elle met en avant ce mets devenu un symbole de...