Olivier Nasti lauréat du prix « Tous les goût...
La première édition du Publicisdrugstore Food & Wine Festival a récompensé l’ouvrage d’Olivier Nasti dédié à la chasse, baptisé « Cuisinier chasseur », paru l’an dernier aux éditions Glénat. À l’o...
11 articles dans la catégorie “Distinctions”
Trophées Le Chef 2025 : la cérémonie en image...
Lundi 22 septembre, Le Chef Magazine a eu le plaisir de réunir, comme chaque année, au Pavillon Gabriel à Paris, l’ensemble des chefs étoilés et acteurs majeurs de la haute gastronomie pour célébrer l...
Trophées Le Chef 2025 : Hugo Roellinger sacré...
Hugo Roellinger, chef du Coquillage, triplement étoilé en mars par le Guide Michelin, a été élu par ses pairs Chef de l’Année lors de la grande cérémonie annuelle des Trophées Le Chef. Une récom...
« Le sens du bétail » lauréat du Prix Mange L...
Le collectif gastronomique Mange Lille, qui met à l’honneur les talents et les produits du Nord, a annoncé le lauréat de son prix littéraire. C’est à l’unanimité que le jury, composé de Felix et Nidta...
Guide Michelin Taiwan : 3 nouvelles tables do...
Le palmarès du guide Michelin Taiwan 2025 a été dévoilé et récompense désormais 53 tables étoilées et référençant plus largement 419 adresses au total – soit une croissance de plus de 20% dans le nomb...
4 restaurants français classés au 50 Best et ...
Le classement The World’s 50 Best Restaurants a rendu son verdict : c’est Maido, à Lima (Pérou) qui reçoit la distinction suprême et se classe premier avec sa cuisine nikkei, devant Asador Etxebarri (...
La Liste dévoile son palmarès 2025
Le 16 juin dernier, dans les jardins du Gouverneur des Invalides à Paris, La Liste, guide gastronomique digital, a remis ses Prix Spéciaux, récompensant 36 chefs répartis en 11 catégories. Le palmarès...
Les 100 Chefs 2016
Le magazine Le Chef révèle les 100 visages de l’unique baromètre de la profession qui permet à un chef de se situer dans son univers et d’identifier ses leaders. Ce classement met en lumiè...
Les 100 chefs
Le magazine Le Chef, créé en 1986, a réalisé un sondage sur les 100 chefs au monde qui incarnent au mieux les valeurs de la profession, proposent une cuisine incontournable et chez qui il faut avoir é...
