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Top Chef 2026 : Viviana remporte la saison 17

Top Chef 2026 : Viviana remporte la saison 17

La saison 17 de Top Chef a livré son verdict. Accompagnée tout au long de la compétition par Hélène Darroze, Viviana Pisacane s’est imposée lors de la grande finale avec 69,3 % des voix, succéda...

Lucas Carton rejoint Laperouse Holding

Lucas Carton rejoint Laperouse Holding

Le groupe Laperouse Holding poursuit son développement dans l’univers des grandes maisons parisiennes. Fondé par Benjamin Patou et Antoine Arnault, le groupe, déjà propriétaire de Lapérouse, Pru...

Cédric Grolet réinventent ses Fleurs

Cédric Grolet réinventent ses Fleurs

Au sein de sa boutique Cédric Grolet Opéra, située dans le 2e arrondissement de Paris, le chef pâtissier superstar a présenté le 9 juin sa nouvelle collection de Fleurs, gâteaux emblématiques des lieu...

Fermeture du Gabriel, Bordeaux perd l’une de ses grandes tables

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Après sept années sous l’impulsion de la famille de Boüard, propriétaire du Château Angélus, Le Gabriel s’apprête à tourner une page majeure de son histoire. Installée place de la Bourse à...

Le Donjon d’Étretat vers la haute gastronomie

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Le Donjon Domaine Saint Clair poursuit le développement de son offre gastronomique avec l’arrivée du chef allemand Yannic Stockhausen aux côtés de Killian Allain, déjà à la tête des cuisines de l’étab...

La Nouvelle-Orléans accueillera les sélections Americas du Bocuse d’Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

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Les sélections Americas du Bocuse d’Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie feront leur retour à La Nouvelle-Orléans le samedi 25 et dimanche 26 juillet 2026. Organisées au sein du Ernest N. Moria...

Livre : Le yaourt grec selon Dina Nikolaou

Livre : Le yaourt grec selon Dina Nikolaou

La cheffe grecque, personnalité médiatique et autrice Dina Nikolaou revient avec un nouvel ouvrage dédié au yaourt grec, décliné en 50 recettes sucrées et salées. Loin d’être un simple ingrédient, ce ...

« La Table Mystère », nouvelle offre atypique et accessible chez Alliance

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Le restaurant doublement étoilé Alliance, situé rue de Poissy à Paris, lance une toute nouvelle offre au déjeuner baptisée « La Table Mystère ». Le concept ? Jusqu’à douze convives réunis autour d’une...

Anne-Sophie Pic rejoint le casting de « Ici tout commence »

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Anne-Sophie Pic fera prochainement une apparition remarquée dans la série quotidienne Ici tout commence. La cheffe la plus étoilée au monde rejoindra le feuilleton de TF1 à partir du 17 juin. L’...

I-Motion, table immersive par le Groupe Partouche et Michel Sarran

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C’est au sein-même du Casino Partouche de La Grande-Motte qu’I-Motion ouvrait ses portes en début d’année, révélant un concept unique et immersif imaginé en collaboration avec Michel Sarran. Un an apr...

L’Hôtel Martinez obtient la distinction Palace

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À Cannes, l’hôtel Martinez annonce avoir obtenu la distinction Palace. Réputé comme la reconnaissance la plus exigeante de l’hôtellerie française, il est le seul établissement cannois à ar...

Valrhona célèbre les 40 ans de Guanaja, chocolat pionnier des artisans

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Quarante ans après son lancement, Guanaja demeure l’une des références les plus emblématiques du chocolat de couverture. Pour célébrer cet anniversaire, Valrhona rend hommage à une création qui ...