La cheffe la plus étoilée du monde ouvrira le 18 septembre son nouveau restaurant au sein de la Fondation Cartier, dans le quartier du Louvre. Baptisé Anne-Sophie Pic Paris, il permet à la cheffe de renouer avec la capitale après la fermeture de sa Dame de Pic. « Un lieu pensé comme une conversation sensible entre l’art, l’architecture et la gastronomie », explique-t-elle.
L’espace se décline également dans un bar, Utopic, où les 22 cocktails se veulent des « traductions liquides de [son] univers culinaire ». A.G.
📍Anne-Sophie Pic Paris
Fondation Cartier pour l’Art Contemporain
164, rue de Rivoli 75001 Paris
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