123 résultats correspondent à votre recherche “michelin”

Le guide Michelin lance les « Grappes Michelin » d...

Le 2 décembre, le guide Michelin a dévoilé la création d’une nouvelle distinction dédiée à l’univers du vin. Pour l’occasion, les équipes du guide rouge avaient réuni nombre de personnalités de la sommellerie à la Tour d’Argent, à...

Sühring, premier restaurant allemand 3 étoiles Mic...

Outre l’attribution de deux étoiles à Anne-Sophie Pic pour son nouveau restaurant au Mandarin Oriental Bangkok, l’édition 2026 du guide Michelin a décerné sa récompense suprême à une nouvelle table. Il s’agit de Sühring, établisse...

Guide Michelin Pékin : deux étoiles pour le chef V...

Vianney Massot, le chef français du Backswan, à Pékin, vient d’être auréolé de deux étoiles au Guide Michelin. « C’est une immense joie de recevoir ces deux étoiles ici, à Pékin. Elles sont le fruit d’un travail collectif, d...

Sushi Sho, nouvelle table 3 étoiles Michelin à NYC

Le Guide Michelin a dévoilé le 19 novembre son palmarès du Nord-Est américain, lors d’une cérémonie organisée au Kimmel Center for the Performing Arts de Philadelphie. Nous vous avions dévoilé la rétrogradation de plusieurs ...

Guide Michelin aux USA : Trois tables 3 étoiles ré...

L’information aurait dû être rendue publique lors de la cérémonie du Guide Michelin dédiée aux villes du Nord-Est des USA, qui se tiendra à Philadelphie le mardi 18 novembre prochain. Mais c’est avec quelques jours d’avance que la...

Le Guide MICHELIN Suisse 2025 célèbre trois nouvea...

Le Guide MICHELIN Suisse 2025, dévoilé à Lausanne, consacre trois nouveaux établissements à deux étoiles, portant à 27 le nombre total de tables doublement étoilées dans le pays. Les nouvelles entrées sont IGNIV by Andreas Caminad...

Deux nouveaux établissements décrochent deux étoil...

L’édition 2025 du Guide MICHELIN Pays-Bas distingue deux nouveaux restaurants doublement étoilés : GEM. à Gemert et Create à Eijsden. Le chef Soenil Bahadoer du restaurant GEM. propose une cuisine qui allie influences surinamaises...

La Clef Michelin, nouvelle référence d’excellence ...

Après les étoiles Michelin pour les restaurants, les Clefs Michelin distinguent désormais les hôtels les plus prestigieux au monde. Quelque 2 457 adresses figurent d’ores et déjà dans la 1ère sélection mondiale d’adresses, et 4 no...

Guide Michelin dévoile son ambition de devenir une...

À l’occasion d’une journée de présentation organisée à Paris le 8 octobre, le groupe Michelin a annoncé ses nouvelles orientations stratégiques pour ses guides gastronomie et hôtellerie, amorçant un virage en matière d’hospitalité...

Guide MICHELIN Toronto 2025 : Pearl Morissette déc...

Le Guide MICHELIN Toronto 2025 met en lumière deux nouveaux établissement. Le restaurant Pearl Morissette, situé à Niagara, obtient sa deuxième étoile Michelin grâce à sa cuisine contemporaine, centrée sur les produits locaux et d...