25 résultats correspondent à votre recherche “yannick alléno”

Yannick Alléno s’associe à la FFF pour une créatio...

À l’occasion du grand rendez-vous mondial du football de l’été 2026, Yannick Alléno et la Fédération Française de Football unissent leurs univers autour d’une création inédite. Les Chocolats de Yannick Alléno dév...

La pâtissière Camille Pelé rejoint STAY de Yannick...

Après quatre années passées chez Substance*, la cheffe pâtissière a rejoint le mois dernier la table gastronomique de Yannick Alléno à Séoul (Corée), baptisée STAY Signel. « Un nouveau pays, une nouvelle vie er un nouveau challeng...

Le groupe Yannick Alléno recrute – Journée T...

Dans le cadre de sa croissance et en prévision de nouveaux projets, le groupe Yannick Alléno renforce ses équipes et annonce une Journée Talents le 26 juin prochain. Organisée au sein du vaisseau amiral du groupe, le Pavillon Ledo...

Valentin Mille, Groupe Yannick Alléno – Pari...

Colmar, Paris, Brisbane, Hong Kong, Madrid… Derrière ces étapes se dessine le portrait d’un pâtissier aussi curieux qu’exigeant, qui a fait de chaque culture une source d’inspiration. Aujourd’hui, chef pâtissier exécutif du groupe...

Yannick Alléno au Café Dior Paris

Le chef multi-étoilé prend, à compter du mois de septembre, les rênes des différents points de restauration de la maison Dior au 30 avenue Montaigne à Paris : le restaurant Monsieur Dior, la pâtisserie rebaptisée Le Jardin et le C...

Yannick Alléno & Sébastien Faramond : Le nouve...

Après un parcours qui dit tout à la fois sa volonté farouche, son talent et ses douleurs, Sébastien Faramond a trouvé à Pavie une forme de plénitude qui lui permet de poursuivre sa soif d’apprendre et sa quête d’excellence. Il œuv...

Un partenariat entre Yannick Alléno et Qatar Airwa...

Le chef aux 17 étoiles aura en charge la redéfinition de l’expérience culinaire à la fois en vol et dans les salons de la compagnie aérienne. Cette collaboration prendra la forme d’un restaurant Pavyllon au sein du First Class Lou...

Yannick Alléno & Orient Express : une collabor...

Symbole intemporel du voyage de luxe, Orient Express (Accor) annonce une collaboration d’envergure avec le chef deux fois triplement étoilé Yannick Alléno. Ce dernier vient en effet d’être nommé chef exécutif des cuisines du Train...

L’Izakaya Dassai : immersion dans l’art culinaire ...

Après l’ouverture de l’Abysse (Paris, 8e), restaurant doublement étoilé dédié à l’art du sushi, c’est à Beaupassage (Paris 7e) que Yannick Alléno fait une nouvelle déclaration d’amour au Japon. Il y dévoile l’Izakaya Dassai, une a...

Un 1er restaurant école Pavyllon par Yannick Allén...

Yannick Alléno et l’Institut Lyfe (ex- Institut Paul Bocuse) renforcent leur partenariat. Trois ans après le lancement de l’École de la Sauce, le chef multi-étoilé du Pavillon Ledoyen (Paris) et l’établissement de formation annonc...