109 résultats correspondent à votre recherche “guide michelin”

Deux nouveaux établissements décrochent deux étoil...

L’édition 2025 du Guide MICHELIN Pays-Bas distingue deux nouveaux restaurants doublement étoilés : GEM. à Gemert et Create à Eijsden. Le chef Soenil Bahadoer du restaurant GEM. propose une cuisine qui allie influences surinamaises...

Guide Michelin dévoile son ambition de devenir une...

À l’occasion d’une journée de présentation organisée à Paris le 8 octobre, le groupe Michelin a annoncé ses nouvelles orientations stratégiques pour ses guides gastronomie et hôtellerie, amorçant un virage en matière d’hospitalité...

Guide MICHELIN Toronto 2025 : Pearl Morissette déc...

Le Guide MICHELIN Toronto 2025 met en lumière deux nouveaux établissement. Le restaurant Pearl Morissette, situé à Niagara, obtient sa deuxième étoile Michelin grâce à sa cuisine contemporaine, centrée sur les produits locaux et d...

Guide MICHELIN Tokyo 2026 : Myojaku décroche trois...

Le Guide MICHELIN Tokyo 2026 a décerné trois étoiles à un nouvel établissement : Myojaku. À la tête du restaurant se trouve le chef Hidetoshi Nakamura, qui, après une solide expérience dans plusieurs établissements à Kyoto et Toku...

Monaco destination hôte de la cérémonie du Guide M...

Le guide Michelin a annoncé le 5 septembre 2025 le nom de la ville qui accueillera la prochaine cérémonie de remise des étoiles et prix spéciaux. C’est Monaco qui a été choisie dans une démarche partenariale avec la Principauté et...

Guide Michelin Taiwan : 3 nouvelles tables doublem...

Le palmarès du guide Michelin Taiwan 2025 a été dévoilé et récompense désormais 53 tables étoilées et référençant plus largement 419 adresses au total – soit une croissance de plus de 20% dans le nombre d’établissements distingués...

Guide Michelin Californie : trois étoiles pour Pro...

Le 26 juin, le guide Michelin dévoilait sa sélection 2025 pour la Californie. Les restaurants Providence et Somni, tous deux situés à Los Angeles, ont décroché une troisième étoile. Par ailleurs, deux nouvelles tables, Enclos et K...

Vietnam : 181 établissements sélectionnés par le g...

Début juin, le guide Michelin dévoilait une sélection record de 181 établissements pour les villes de Hanoï,​ Hô Chi Minh-Ville et Da Nang. L’établissement CieL (Hô Chi Minh​​) a ainsi décroché d’emblée une première étoile, tandis...

Guide Michelin : toutes les sélections du mois de ...

Le mois de mai aura été riche en distinctions du côté du guide Michelin, qui dévoilait ses sélections pour Dubaï, la région du Quebec, la préfecture de Nara, ou encore Rio de Janeiro et São Paulo, et la Lituanie. Ainsi, le 23 mai,...

Guide Michelin : 3 nouvelles destinations pour Taï...

Le guide Michelin Taïwan annonçait, début mai, étoffer sa sélection 2025 de trois nouvelles destinations : les villes de Nouveau Taipei et d’Hsinchu, ainsi que le comté du même nom. « Aujourd’hui, avec l’ajout de ces nouvelles des...