105 résultats correspondent à votre recherche “guide michelin”

Monaco destination hôte de la cérémonie du Guide M...

Le guide Michelin a annoncé le 5 septembre 2025 le nom de la ville qui accueillera la prochaine cérémonie de remise des étoiles et prix spéciaux. C’est Monaco qui a été choisie dans une démarche partenariale avec la Principauté et...

Guide Michelin Taiwan : 3 nouvelles tables doublem...

Le palmarès du guide Michelin Taiwan 2025 a été dévoilé et récompense désormais 53 tables étoilées et référençant plus largement 419 adresses au total – soit une croissance de plus de 20% dans le nombre d’établissements distingués...

Guide Michelin Californie : trois étoiles pour Pro...

Le 26 juin, le guide Michelin dévoilait sa sélection 2025 pour la Californie. Les restaurants Providence et Somni, tous deux situés à Los Angeles, ont décroché une troisième étoile. Par ailleurs, deux nouvelles tables, Enclos et K...

Vietnam : 181 établissements sélectionnés par le g...

Début juin, le guide Michelin dévoilait une sélection record de 181 établissements pour les villes de Hanoï,​ Hô Chi Minh-Ville et Da Nang. L’établissement CieL (Hô Chi Minh​​) a ainsi décroché d’emblée une première étoile, tandis...

Guide Michelin : toutes les sélections du mois de ...

Le mois de mai aura été riche en distinctions du côté du guide Michelin, qui dévoilait ses sélections pour Dubaï, la région du Quebec, la préfecture de Nara, ou encore Rio de Janeiro et São Paulo, et la Lituanie. Ainsi, le 23 mai,...

Guide Michelin : 3 nouvelles destinations pour Taï...

Le guide Michelin Taïwan annonçait, début mai, étoffer sa sélection 2025 de trois nouvelles destinations : les villes de Nouveau Taipei et d’Hsinchu, ainsi que le comté du même nom. « Aujourd’hui, avec l’ajout de ces nouvelles des...

Guide Michelin Belgique & Luxembourg : deux ét...

La sélection du guide Michelin Belgique & Luxembourg a été dévoilée le 28 avril dernier. Deux établissements y ont décroché une deuxième étoile : Léa Linster (Frisange, au Luxembourg) et Maison Colette (Tongerlo, Belgique). Pa...

Guide Michelin 2025 : 9 nouvelles tables doublemen...

Le guide Michelin s’est étoffé, le 31 mars, de neuf nouvelles tables doublement étoilées, portant à 81 le nombre d’établissements titulaires de deux macarons. Maison Nouvelle – chef Philippe Etchebest – Bordeaux (33) S...

Hugo Roellinger et Christopher Coutanceau sacrés a...

Le 31 mars avait lieu la cérémonie du guide Michelin France 2025. Deux chefs ont obtenu la récompense suprême : Hugo Roellinger (Le Coquillage – Saint-Méloir-des-Ondes) et Christopher Coutanceau, au piano du restaurant épony...

Guide Michelin France 2025 : zoom sur le palmarès ...

La cérémonie du guide Michelin 2025 s’est tenue ce 31 mars à Metz. Elle a distingué 78 nouvelles tables étoilées. Hugo Roellinger, à la tête du restaurant Le Coquillage (Saint-Méloir-des-Ondes – 35) ainsi que Christopher Cou...