Le 3 juillet dernier, la Maison Duval-Leroy a accueilli la finale nationale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » (MAF) Sommellerie, réunissant sept jeunes candidats venus défendre leur savoir-faire lors d'une journée d'épreuves particulièrement exigeantes.
De 8 heures à 13 heures, les finalistes ont été évalués sur un large éventail de compétences techniques et professionnelles : épreuve écrite, préparation d'un café selon la méthode V60, service d'un vieux millésime, reconnaissance d'outils du vigneron, analyses sensorielles et identification de vins, avant un grand oral consacré à l'organisation d'une soirée autour de la sortie du prochain millésime Femme de Champagne de Duval-Leroy.
À l'issue de cette finale, Lucie Carden, Adèle Le Bail, Arthur Papin et Antoine Ligeon ont obtenu le prestigieux titre de Meilleur Apprenti de France. Anouk Loirat s'est, quant à elle, vu décerner un prix spécial de Carol Duval-Leroy, le jury saluant notamment la qualité de sa prestation lors du grand oral.
Organisé dans le cadre du concours national des Meilleurs Apprentis de France, ce rendez-vous récompense chaque année les jeunes professionnels les plus prometteurs et constitue un véritable tremplin vers les plus hauts niveaux d'excellence de la sommellerie française.
E.L.
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