Le 1er juillet dernier, six écoles hôtelières européennes (Belgique, France, Pologne, Portugal, Espagne et Suède) se sont retrouvées à Ferrandi-Paris dans le cadre du projet Seafood Tomorrow. Chaque…
C’est un partenariat inédit qu’a signé Relais & Châteaux avec Ponant, armateur français de navire de croisières spécialisé dans l’expédition de luxe. Les deux acteurs de l’art de…
Le numéro 17 du Quai Jean Jaurès à Saint-Tropez accueille depuis peu une nouvelle table transalpine : L’Italien– Cucina Autentica. Le restaurant du Groupe Annie Famose présente une carte…
Pour sa 4e édition, le festival « Mange, Lille ! », organisé par le collectif éponyme, s’enrichit de plusieurs nouveautés. L’événement se déroulera désormais en 2 temps : du 14 au 22…
La 5ème édition de l’International Cup de Cuisine - Trophée du Prince Albert II de Monaco (Trophée Antonin Carême) se tiendra les 24 et 25 novembre 2019 au…
Après le succès de l’offre « guinguette » et pique-nique l’année dernière, la Terrasse du Joy se réinvente aux couleurs de la Provence en 2019. Le restaurant de l’Hôtel Barrière…
Le 1er trophée Pro Bernard Loiseau, concours culinaire de haut niveau, se tiendra le 5 novembre prochain dans le cadre de la Foire de Dijon. Dédié aux cuisiniers…
L’Académie Culinaire de France annonce l’ouverture des inscriptions de la 54e édition du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie, et de la 7ème édition du Trophée culinaire…
