Quelques mois après avoir ouvert sa pâtisserie 100 % digitale baptisée « Délicatisserie », Nina Métayer prend ses quartiers au 8e étage du Printemps du Goût (75009). A compter du…
Nous vous invitons à participer au concours photo amateur de notre magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine…
Situé sur l’île de Saint-Barthélemy, l’hôtel Christopher St-Barth réouvrira ses portes le 15 octobre prochain pour sa nouvelle saison. Et c’est à Arnaud Faye (La Chèvre d’Or** à…
Fin septembre, Christian Constant quittera le Café Constant et laissera les rennes de l’établissement parisien à Cyril Lignac. Pour l’occasion, il a souhaité réunir les chefs et amis…
Il a fait ses armes avec Philippe Mille aux Crayères (Reims) puis à Hong Kong aux côtés de Maxime Guibert avant de rejoindre à Bonnieux Edouard Loubet, ancien…
Pour permettre aux chefs de cuisiner partout et en toute liberté, Electrolux Professional lance son nouveau concept de cuisine mobile baptisé LiberoPro. Nomade et compact, cet équipement est…
Certifié Ecolabel Européen depuis juillet 2019, Le Domaine du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence poursuit ses actions en faveur du développement durable. Des travaux d’agrandissements ont ainsi été…
Mobilisée et proche de ses membres/partenaires malgré une année passée particulièrement difficile pour le secteur, l’AGGH annonce l’arrivée de nouveaux membres motivés pour son bureau national et ses…
