Pour aider les chefs à développer leur créativité, Cocotine (groupe d’aucy) et Unilever Food Solutions collaborent en lançant deux dispositifs uniques autour de l’œuf : un livret recettes sur…
A l’occasion du 4ème Conseil Interministériel du Tourisme en France du 17 mai, la députée de la deuxième circonscription de Haute-Savoie Frédérique Lardet annonce sa nomination à la…
Le chef du restaurant triplement étoilé L’Assiette Champenoise à Tinqueux, Arnaud Lallement, a inauguré sa toute nouvelle cuisine le 8 mars dernier. Un projet qui tenait particulièrement à…
Beau Regard, concept hybride mêlant cinéma, bar de nuit et restaurant sur la Place Saint-Germain-des-Prés à Paris (75006), annexait il y a quelques temps le bistrot voisin afin de…
Vivien Durand, chef étoilé au restaurant le Prince Noir à Lormont (33) lance Blandice, un nouveau concept de street food gourmet et gourmand. A découvrir aux Halles de…
Du 17 au 19 mai, le chef Dominique Ansel opère son grand retour à Paris après 12 années passées à New York, bouleversant la Grosse Pomme avec ses…
La 7ème édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef démarre cette année, invitant 10 chefs à concourir via la présentation d’ouvrages le temps de dîners aux…
Déjà aux commandes du restaurant La Vague d’Or (Cheval Blanc Saint-Tropez), Arnaud Donckele vient d’être nommé chef du restaurant gastronomique de Cheval Blanc Paris, dont l’ouverture est prévue…
