La crise du Covid aidant, le restaurant Le Vagabond du chef Nicolas Pourcheresse à Lille devenait, au 1er avril, le Poisson Roux. Le concept : une poissonnerie proposant à…
CHD Expert et All Eat One, solution digitale pour les restaurateurs, exposent les résultats d’une enquête menée auprès de 500 consommateurs français au sujet de leur comportement à…
Dédié au développement des zones de chalandise des restaurateurs, Editions par Deliveroo propose des cuisines partagées et optimisées uniquement pour la livraison. Un concept permettant aux marques de…
« Food Service Vision & Covid-19 » lance la 6ème édition de sa Revue Stratégique, empreinte des témoignages de 40 décideurs, leaders d’opinion, experts et autres syndicalistes de la restauration…
Après neuf mois de travaux, la nouvelle école Lenôtre ouvre ses portes à Rungis. L’école rejoint ainsi la Rungis Académie, hub de formations des métiers de bouche, pensé…
C’est aux alentours de 21h30, le jeudi 8 avril, que le Four Seasons George V Paris situé avenue George-V dans le 8ème arrondissement de la capitale, a été braqué…
Le Tribunal de Commerce de Tarascon a décidé, le 29 mars 2021, de condamner Axa à indemniser la perte d’exploitation des restaurateurs Claire et Julien Drouot (Maison Drouot,…
La Région Île-de-France renouvelle son aide exceptionnelle à la relance des commerces à destination de tous les artisans, commerçants et restaurateurs franciliens fermés administrativement depuis le 19 mars dernier. S’ils…
