Mignardises

Le Chef

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Mignardises

 « Quatre petites douceurs : un bonbon à la liqueur passion-vanille, inspiré du cocktail Pornstar Martini ; une tartelette composée d’un crémeux à la verveine et d’une bille de melon au sirop de verveine ; un sablé diamant sur lequel repose un caramel tendre au yuzu ; et enfin une tropézienne revisitée, parfumée à la vanille et à la fleur d’oranger d’Iran. »


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