La promotion civile du 15 mai 2026 de l’Ordre national du Mérite a mis à l’honneur plusieurs personnalités du monde culinaire. Cette distinction nationale (deuxième ordre français après la Légion d’honneur) récompense des parcours et services rendus à la nation dans les domaines publics ou privés. Les nominations et promotions sont proposées par différents ministères selon les secteurs d’engagement des personnalités distinguées.
Parmi les chefs distingués cette année, Alain Passard est promu officier au titre du ministère de la Transition écologique et de la Biodiversité, une reconnaissance qui fait écho à son travail pionnier autour du végétal et de la valorisation agricole. Dans ce même ministère, Christopher Coutanceau devient chevalier, saluant notamment son engagement de longue date autour d’une cuisine maritime responsable.
Du côté du ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Guillaume Gomez est élevé au grade d’officier, tandis que Fabrice Desvignes et Laëtitia Visse sont nommés chevaliers. Antoine Westermann rejoint également l’Ordre au titre du ministère des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme.
Enfin, Philippe Gobet et Christophe Quantin, figures reconnues de la transmission et de la formation, sont nommés chevaliers.
Au-delà des grades, ces distinctions soulignent l’influence croissante des métiers de bouche dans des enjeux dépassant largement le cadre culinaire : territoire, transmission, agriculture, durabilité ou rayonnement français.
E.L.
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