Euro-Toques France a tenu son Assemblée Générale annuelle au Palais Bourbon, dans la Salle Colbert, à l’occasion de son 40e anniversaire. Organisé dans un cadre institutionnel, l’événement a permis à l’association de faire le point sur ses actions et de préciser ses orientations en faveur d’une cuisine axée sur la qualité des produits et le respect des filières.
Au cours de la matinée, les membres ont notamment participé à un atelier collaboratif intitulé « Agir pour ne pas subir », animé par Freddy Thiburce. Cette séquence d’échanges a porté sur les enjeux actuels de la profession et les pistes d’action à envisager collectivement.
L’Assemblée Générale a également donné lieu à plusieurs remises de distinctions. Virginie Basselot a reçu la médaille de l’Assemblée nationale des mains de la députée Annaig Le Meur. Michel Roth a été honoré de la médaille d’officier de l’ordre national du Mérite, remise par le chef Guy Legay. Nicolas Brenelière s’est vu décerner la médaille du Mérite agricole par Guillaume Gomez.
B.C.-D.
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