Sunday, l'entreprise française spécialisée dans les solutions de paiement innovantes pour la restauration, a récemment diffusé une étude révélant les pays les plus dépensiers ainsi que ceux qui ont décerné les meilleures notes et donné le plus de pourboires aux restaurants français fréquentés pendant les grandes vacances estivales.
Quel pays ont été les plus généreux en pourboire ?
C'est après une analyse de plus de 7 millions de données que les résultats sont tombés. Sans grande surprise, les Américains, adeptes et habitués à ce mode de fonctionnement, font partie des clients les plus généreux : près de 8 sur 10 en donne un à la fin d'un repas, soit 78 %.
En deuxième position, on retrouve les Allemands (73 %), suivis des Espagnols (71 %), des Néerlandais (69 %) et des Suisses (65 %). Les Britanniques (63 %), Canadiens (59 %) et Suédois (56 %) complètent le classement, devant les Belges (52 %) et les Italiens (49 %). Sans grande surprise, les Français ne figurent pas dans ce top 10, le pourboire étant moins ancré dans les habitudes hexagonales.
Quel pays ont le plus dépensé ?
Toujours en première position, on retrouve les convives américains avec un ticket moyen de 72€. Ils sont suivis de près par les Suisses à quelques euros près avec une note de 69 €, puis par les Canadiens et les Britanniques, à égalité avec 68 € de dépense moyenne.
Les Australiens se hissent à la cinquième place avec un ticket moyen de 65 €, devant les Japonais (64 €) et les Singapouriens (63 €). Les Émiratis occupent la huitième position avec 60 € dépensés en moyenne par repas, suivis des Allemands (59 €) et des Belges (57 €), qui complètent le top 10.
Quel pays ont attribué les meilleures avis ?
Pour continuer sur cette lancée, c’est encore une fois la clientèle américaine qui se positionne en tête. Les touristes américains semblent avoir particulièrement apprécié leur expérience dans les restaurants français cet été, avec une note moyenne de 4,82 sur 5 laissée sur Google Reviews.
Les Canadiens arrivent juste derrière avec une note moyenne de 4,80, suivis des Australiens avec 4,79. Les Britanniques et les Irlandais partagent la quatrième place avec 4,78. Les Belges et les Néerlandais suivent de près avec 4,77, devant les Suisses et les Allemands, tous deux à 4,76. Les touristes scandinaves complètent ce classement avec une note moyenne de 4,75 sur 5.
