13 résultats correspondent à votre recherche “Lille”
Au quotidien
Un nouveau festival gastronomique à Lille cet auto...
L’automne promet d’être gourmand dans la métropole lilloise. Du 16 au 31 octobre 2026, l’association Lille Tables et Toques organisera la première édition de L’Automne dans les assiettes, un nouveau festival destiné à mettre en lu...
Au quotidien
« Ce qui reste, ce qui disparaît » : une expositio...
Du 17 au 19 septembre, la Galerie Pauline Renard (Lille -59) accueille la première exposition personnelle de Sophie Coulet, artiste et scénographe culinaire. Une traversée méditerranéenne où les œuvres se regardent autant qu’elles...
Les chefs
Gérald Guille – Pureté* – Lille (59) :...
Dans son restaurant du Vieux-Lille, Gérald Guille propose une cuisine à base de produits régionaux, relevés par des touches d’acidité et des herbacées. Compétitif, le natif de la Côte d’Opale s’est toujours fixé des objectifs pour...
Au quotidien
Florent Ladeyn ouvre Pigments au LaM, près de Lill...
À partir du 20 février 2026, le chef étoilé Florent Ladeyn investit le LaM (Lille Métropole Musée d’art moderne, d’art contemporain et d’art brut) avec deux nouveaux espaces de restauration : Pigments et Pigments Café. Implanté au...
Au quotidien
« Le sens du bétail » lauréat du Prix Mange Lille
Le collectif gastronomique Mange Lille, qui met à l’honneur les talents et les produits du Nord, a annoncé le lauréat de son prix littéraire. C’est à l’unanimité que le jury, composé de Felix et Nidta Robert, Fleur Godart, Medhi F...
Au quotidien
Grand Concours de Cuisine Mange, Lille! : les insc...
L’association Mange, Lille! célèbre la 10e édition de son Grand Concours de Cuisine, un événement qui met à l’honneur la gastronomie des Hauts-de-France. Créée en 2013, l’association s’appuie sur un collectif de chefs régionaux po...
Au quotidien
Ginko, 1ère table de Valentina Giacobbe et Julien ...
En septembre, le centre-ville lillois devrait accueillir une nouvelle table : Ginko (59). Première adresse de Valentina Giacobbe et Julien Ingaud-Jaubert, tous deux passés au restaurant Gaya* (75) de Pierre Gagnaire, ce nouvel éta...
Au quotidien
Lille accueille le 1er festival culinaire et journ...
Du 20 au 22 octobre prochain, Sciences Po Lille, l’École Supérieure de Journalisme de Lille et l’association « Mange, Lille ! » s’associeront pour présenter la première édition du festival « Boire Manger Dire ». Dédié ...
Au quotidien
Un programme riche pour les 10 ans du collectif « ...
Tout au long de l’année, le collectif de chefs « Mange, Lille ! » organise des évènements pour mettre les Hauts-de-France sur le devant de la scène culinaire. En 2023, le collectif fête ses 10 ans et le 7e anniversaire du Prix « M...
Au quotidien
Juan Arbelaez et les frères Chantzios choisissent ...
Déjà présent à Paris, Saint-Ouen, La Défense et Antony, Yaya ouvrira, le 8 juin prochain, une 5e adresse à Lille (59). Pensée, comme les restaurants d’Ile-de-France, par les frères Chantzios et le chef colombien Juan Arbelaez, cet...