Maxime Brunet désigné Meilleur Jeune Sommelier de France Trophée Duval-Leroy

LE CHEF

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Maxime Brunet désigné Meilleur Jeune Sommelier de France Trophée Duval-Leroy

Organisé tous les deux ans en partenariat avec l’Union de la Sommellerie Française et la maison de champagne Duval-Leroy, le concours du Meilleur Jeune Sommelier de France a été lancé en 2009 à l’occasion des 150 ans de la Maison. «Ce concours est un véritable tremplin pour les jeunes sommeliers. Il représente une tribune pour ces derniers et leur offre l’opportunité d’exprimer leurs talents face à leurs pairs. Y participer permet d’obtenir une authentique reconnaissance de la profession », a déclaré Carol Duval-Leroy. Ambassadrice de la sommellerie en Champagne et soutien de longue date aux jeunes talents, la Maison Duval-Leroy organise cette année la troisième édition du Trophée Duval-Leroy du Meilleur Jeune Sommelier de France.


Quête du Graal
Pour cette troisième édition, la Maison Duval-Leroy et l’Union de la Sommellerie Française se sont mis en quête des meilleurs espoirs de la sommellerie à travers toute la France. Amorcées au mois d’avril 2013, des présélections régionales ont permis de révéler les 10 meilleurs candidats sur l’ensemble des 82 participants. Les 10 qualifiés se sont affrontés lors de la demi-finale qui s’est tenue le 24 novembre dans les locaux de la Maison Duval-Leroy à Vertus. À l’issue d’une série d’épreuves pratiques, écrites et orales, effectuées à huis clos,


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