WorldSkills France : découvrez les trois lauréats de la catégorie cuisine

WorldSkills France : découvrez les trois lauréats de la catégorie cuisine
©Vincent Delesvaux

Du 14 au 16 septembre se tenait la 47e édition des WorldSkills France à Eurexpo Lyon. Plus de 800 jeunes talents venus de tout le pays se sont affrontés pour démontrer leur expertise dans 69 métiers différents, de la jardinerie à la cybersécurité, en passant par la maçonnerie.


Les 237 lauréats (médailles d’or, argent et bronze) ont été dévoilés lors d’une cérémonie de clôture en présence de 5 000 personnes. Dans la catégorie cuisine, c’est Laura Harnois qui a décroché l’or. La jeune femme, originaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes, est cheffe de partie auprès du chef doublement étoilé Yoann Conte. Naël Tamghart (Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur) et Vincent Boy (Nouvelle-Aquitaine) complètent le podium.



L’ensemble des médaillés participeront aux stages de sélection organisés dans les centres d’excellence de WorldSkills France, avec en ligne de mire la Compétition mondiale des métiers WorldSkills Lyon, prévue en septembre 2024.


T.T.

 


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