Au quotidien
17 novembre 2023
Atout France et Olivia Grégoire appellent à « renf...
Le 16 novembre, Atout France et Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, lançaient un appel à manifestation d’intérêt pour renforcer le rayonnement de la gastronomie française...
Au quotidien
28 septembre 2023
Retour sur le 1er Sommet de la Gastronomie Durable
Le 21 septembre dernier s’est tenue à Monaco la 1re édition du Sommet de la Gastronomie Durable. Impulsé par Alain Ducasse et organisé en collaboration avec la Fondation Albert II de Monaco, l’événement a réuni plus d’une centaine...
Au quotidien
8 septembre 2023
Emmanuel Macron lance la stratégie nationale en fa...
A l’occasion de l’ouverture de la Coupe du Monde de Rugby et de la finale française du Bocuse d’Or, le président de la République réunissait le 8 septembre les grands chefs, les acteurs du sport ainsi que plusieurs jeunes issus de...
Au quotidien
25 août 2023
Le Village International de la Gastronomie de reto...
6 000 m2 de stands, 200 démonstrations de cuisine et animations, plus de 170 pays représentés : tel est le programme annoncé de la 6e édition du Village International de la Gastronomie, qui prendra place à Paris du 7 au 10 septemb...
Au quotidien
21 août 2023
Alain Ducasse lance le Sommet de la Gastronomie Du...
Du 20 au 21 septembre prochain, la principauté de Monaco (98) accueillera la 1ère édition du Sommet de la Gastronomie Durable, organisée par Alain Ducasse sous le haut patronage du Prince Albert II de Monaco. « Une cuisine bonne à...
Au quotidien
12 juillet 2023
Une nouvelle expérience mêlant gastronomie et mixo...
Le 21 juin, le Domaine de Raba situé à Talence dans la banlieue bordelaise (33) a inauguré le Contre-Sens, une nouvelle expérience mêlant gastronomie et mixologie dans un cadre atypique. Les convives sont invités à découvrir la c...
Au quotidien
22 mai 2023
Acmé à Paris : la gastronomie accessible selon Mar...
C’est au cœur du 11e arrondissement de Paris que Margot Delacroix et son fiancé, Lucas Moissonnier, ont ouvert leur restaurant le 16 février dernier. Acmé – qui signifie apogée, point culminant – se veut une table où la gastronomi...
Au quotidien
28 avril 2023
Emmanuel Renaut et Christophe Hay attendus au Fest...
Le Festival de la Gastronomie, organisé par la collection d’hôtels grecque Andronis, sera de retour de juin à août sur l’île de Santorin. Plusieurs chefs en résidence sont attendus dans les divers restaurants Andronis. Ainsi, les ...
31 mars 2023
La gastronomie française sous-estimée
L’entreprise Michelin est une entreprise française au rayonnement international. Le guide Michelin est un guide français ayant des éditions internationales. Le guide Michelin est une institution et une référence en ce qui concerne...
Le Face à Face
3 mars 2023
Daniel Boulud : «La gastronomie américaine est bea...
Daniel Boulud Daniel** à New York City Ce chef français d’origine lyonnaise est à la tête d’un empire de plus de vingt adresses, en grande partie situées à New York et aux États-Unis. Installé à Big Apple depuis plus de 40 ans, il...
