19 résultats correspondent à votre recherche “emmanuel renaut”

Emmanuel Renaut signe le dîner officiel du G7 à Év...

Emmanuel Renaut, Meilleur ouvrier de France triplement étoilé, a signé le dîner officiel du Sommet du G7, organisé à Évian des 15 au 17 juin derniers. L’occasion pour le chef de Flocons de Sel de mettre en avant les produits...

Emmanuel Renaut, Flocons de Sel*** – Megève ...

Le chef du restaurant incontournable de Megève revient plus fort après une longue fermeture imposée par des travaux de restructuration de l’établissement. Une pause forcée qui lui a donné matière à réflexion. Entretien.    Vo...

Le label bien-être Quallista au cœur des Maisons E...

Depuis 2020, les Maisons Emmanuel Renaut ont choisi de valoriser leur marque employeur à travers la démarche Quallista. Un label dédié à la qualité de vie au travail. Porté par Rosalie Bojoly, coach et psychopédagogue, ce programm...

Réouverture en vue pour Flocons de sel*** d’Emmanu...

Après plus d’un an de fermeture et une rénovation d’envergure, Flocons de Sel, table triplement étoilée et hôtel 5 étoiles de Megève, a annoncé rouvrir ses portes à l’automne 2025. Le chef Emmanuel Renaut et sa femme Kristine avai...

Le Boitet, nouvelle adresse en altitude pour Emman...

C’est un lieu bien connu des skieurs de Saint-Gervais-les Bains qui a rouvert ses portes le 21 décembre dernier. Le Boitet ouvre un nouveau chapitre dans son histoire, sous la houlette du MOF Emmanuel Renaut et de son épouse. « No...

Emmanuel Renaut et Claire Heitzler signent le nouv...

Dès le mois de décembre, Air France propose une expérience gastronomique renouvelée en cabine La Première, avec le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut et Claire Heitzler, cheffe pâtissière récompensée par le Gault & Millau ...

Emmanuel Renaut en résidence chez Petrossian

Emmanuel Renaut pose ses valises à Paris pour quelques dates au sein du restaurant Petrossian. A compter du 4 novembre, le chef triplement étoilé du Flocons de Sel – sa maison mégevanne actuellement en pleine rénovation – concocte...

Un pop-up exclusif et intimiste par Emmanuel et Kr...

En attendant la réouverture du Flocons de Sel – fermé depuis début septembre pour rénovation – Emmanuel et Kristine Renaut continuent d’accueillir leurs convives dans un format exclusif et intimiste. A compter de décembre et duran...

Emmanuel et Kristine Renaut rachètent l’institutio...

Quelques jours après avoir fait part de la fermeture prochaine du Flocons de Sel pour rénovation, Emmanuel et Kristine Renaut annoncent le rachat du restaurant Le Prieuré. Située dans le centre de Megève, cette adresse emblématiqu...

« A Table avec… Emmanuel Renaut », nouveau podcast...

Avec Emmanuel Renaut, nous vous racontons l’histoire d’un jeune homme originaire de région parisienne, fasciné depuis toujours par les sommets. Un chef qui s’est construit dans les plus belles cuisines de grandes métropoles comme ...