La rentabilité d’un établissement ne dépend pas uniquement des ventes réalisées, elle découle aussi d’une gestion efficace de ses données et savoirs : tel est le message qu’entend faire passer la start-up FoodMeUp, une solution spécifiquement conçue pour les professionnels de la restauration.
La start-up du mois avec Food Service Factory
« Exploitez le potentiel de votre cuisine » avec FoodMeUp
Présentation : FoodMeUp est une solution de gestion des fiches techniques et des approvisionnements, destinée aux professionnels de la restauration. L’aventure a démarré en 2014 sous l’impulsion de Sébastien Vassaux. À l’époque, « je 
venais d’obtenir un CAP Pâtisserie en vue d’ouvrir une chaîne de boulangerie. En parallèle, j’ai commencé à coder un outil pour gérer ma future entreprise et me suis rendu compte qu’il y avait une place à prendre sur ce marché. J’ai donc poursuivi dans cette voie », indique le fondateur. C’est en 2016, suite à une première levée de fonds, que l’outil s’est véritablement développé. À date, FoodMeUp compte 6 collaborateurs et finalise actuellement une nouvelle levée de fonds pour atteindre, d’ici fin 2020, l’effectif de 15 personnes.
Fonctionnement : L’outil est accessible via un navigateur Web, à partir d’un ordinateur, d’une tablette ou d’un mobile. Dans un premier temps, il permet de renseigner une multitude de données
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