Né à Nice, Fabien Cocheteux est fier d’occuper depuis début 2012, le poste de chef pâtissier du Negresco, le plus prestigieux établissement de la ville. Il se plaît…
Philippe Moreno – Le Petit Nice, Marseille (13) Rentré en apprentissage au Petit Nice il y a plus de 15ans, Philippe Moreno est aujourd’hui second en charge de…
