La finale de la 6e édition de La Cuillère d’Or, concours gastronomique 100% féminin, s’est tenue le 9 novembre sur le salon EquipHotel, à Paris Porte Versailles (75). L’événement était arbitré par un jury composé de Marie Soria pour le Trophée Cuisine, de Frédéric Jaunault pour le Trophée Pâtisserie, et de Thierry Charrier pour la Présidence d’Honneur des Trophées de l’édition 2022.
Le palmarès :
Trophée Cuisine « professionnelles »
– 1ère : Charlène Estevao – restaurant Signature (13)
– 2e : Clara Debeir – Rowing Club restaurant (13)
– 3e : Aurélie Charlot – Peck&Co (29)
Trophée Cuisine « amateurs »
– 1ère : Marie Bios – Lagny sur Marne (77)
– 2e : Zoï Eleni Kettella – Altkirch (68)
– 3e : Diane Duroux – Belgique
Trophée Pâtisserie « professionnelles »
– 1ère : Stéphanie Dorrier – Le Temps des saisons (69)
– 2e : Sarah Martineau – Givrand (85)
– 3e : Aude Morizot-Thibault – l’Algama (75)
Trophée Pâtisserie « amateurs »
– 1ère : Dao Ngueyn – Suisse
– 2e : Carole Ferron – Triors (26)
– 3e Christa Grass – Val de Moder (67)
I.E.
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