Le 17 décembre, deux nouveaux restaurants ouvriront au sein de l’hôtel K2 Altitude de Courchevel (73).
Le restaurant Aïnata proposera une cuisine colorée mêlant produits de la montagne et de la mer. Le chef Alan Geaam (Restaurant Alan Geaam* – 75) co-signe la carte avec les chefs Sébastien Vauxion (Le Sarkara** au K2 Palace) et Pieter Riedijk (Le Montgomerie** au K2 Altitude).
Base Kamp by Aïnata vient compléter l’offre libanaise de K2 Altitude. Ce bistrot et sa terrasse extérieure offrent une vue à 180° sur les sommets et pistes de Courchevel 1850. La carte, elle aussi pensée par le trio de chefs, n’a pas encore été dévoilée.
I.E.
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