Le 19 septembre, au sein du Pavillon Gabriel à Paris, Alicia Poupeney (Restaurant Jean Sulpice ** – Talloires – 74) a reçu le Prix du Service 2022, lors de la 36e édition des Trophées Le Chef, seule élection des acteurs de la gastronomie française par leurs pairs.  Étudiante en lettres, Alicia Poupeney quitte la Sorbonne … Lire la suite de 36èmes Trophées Le Chef : Alicia Poupeney décroche le Prix du Service