La 19e édition du salon Egast annoncée en mar...
Du 17 au 20 mars 2024 se déroulera la 19e édition d’Egast – salon professionnel de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme – au Parc des Expositi...
Actualités
11e édition des Petits Déjeuners du cœur au C...
Du 6 au 16 juin prochain, le Café de la Paix (Pais 9e) accueillera la 11e édition de l’initiative caritative « Les Petits Déjeuners du cœur » au profit de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque. Su...
La Terrasse, par Philippe Conticini et Jeffre...
Sous les marronniers de la place Dauphine, c’est une terrasse aux saveurs sucrées qui s’est installée pour l’été. Projet de Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes, La Terrasse joue les extensions de « L...
Un 1er restaurant doublement étoilé par le Gu...
Le 25 mai dernier, le Guide Michelin dévoilait sa sélection 2023 pour l’Estonie. Le 180° by Matthias Diether (Tallin) devient le premier restaurant du pays à décrocher deux étoiles, grâce à la complex...
Blanc Singulier, une nouvelle cuvée Ruinart p...
Le 27 mai 2023, c’est une nouvelle cuvée Blanc Singulier que dévoile Ruinart, une cuvée 100% Chardonnay, qui se veut le témoin de l’évolution climatique. Ces évolutions ont eu un impact majeur sur le ...
2022, « une année de reprise historique » pou...
Le 25 mai dernier, le cabinet Gira publiait son Étude Restauration 2022, intitulée « Une année de reprise historique ». Ainsi, le CA de la restauration a augmenté de 13,5% par rapport à 2021, s’...
Un bouillon signé Thierry Marx prévu pour jui...
Le 9 mai dernier, le quotidien Le Parisien révélait le prochain projet du chef Thierry Marx : ce dernier devrait ouvrir en juin 2024 un bouillon à Saint-Ouen (93), dans l’ancien bâtiment du Coq de la ...
Une 8e édition réussie pour Taste of Paris
L’édition 2023 de Taste of Paris, qui s’est tenue du 11 au 14 mai derniers au Grand Palais Éphémère de Paris, a permis de célébrer une scène culinaire bouillonnante et de mettre en avant une jeune gén...
L’Excellence & Vous, un programme de fid...
Elle & Vire Professionnel, Lescure et Corman lancent leur programme de fidélité, L’Excellence & Vous, pour accompagner au mieux les professionnels. Le service leur donne accès à plus de 250 re...
Une 5e Ambassade Griottines pour les Grandes ...
Le 5 juin prochain, les Grandes Distilleries Peureux Massenez inaugureront leur 5e Ambassade Griottines, au Grand Hôtel & Spa de Gérardmer (88). Ces ambassades, lancées par Bernard Baud (président...
