Au quotidien
17 novembre 2025
Les 65 desserts authentiques et de maison de Yann ...
Gâteau au chocolat, riz au lait, tarte fine aux nectarines, douillon aux pommes, clafoutis aux myrtilles… Yann Couvreur présente 65 recettes de desserts qui ont marqué son enfance. Le chef pâtissier de 42 ans ne propose pas de réi...
Au quotidien
9 juin 2025
Murtoli x Yann Couvreur : une collaboration inédit...
Le Domaine de Murtoli donne le ton pour sa réouverture estivale : cette année, la Table de la Plage accueille Yann Couvreur pour une collaboration sucrée exclusive, de mai à octobre. Une première pour le pâtissier parisien, qui tr...
Au quotidien
9 avril 2024
Yann Couvreur prend ses quartiers à Miami
Après Paris, Séoul, Dubaï, Riyad ou encore Doha, Yann Couvreur investit les Etats-Unis. Fin mars, le chef pâtissier a implanté à Miami, dans le quartier artistique de Wynwood, son concept Yann Couvreur Café. L’objectif : int...
Au quotidien
13 septembre 2023
La Liste Pâtisserie 2023 : Yann Couvreur, Pierre H...
Le 7 septembre dernier, à l’occasion de sa Garden party au sein du Village International de la Gastronomie (Paris), La Liste a annoncé les vainqueurs des prix spéciaux de sa sélection des meilleures pâtisseries du monde. Pour cett...
Au quotidien
23 septembre 2022
Yann Couvreur poursuit son développement en France...
Yann Couvreur s’exporte à l’international. Cet été, le chef pâtissier a ainsi ouvert deux boutiques à Dubaï ainsi qu’un espace de 350 m2 à Miami (Etats-Unis). En France, l’ouverture de nouvelles boutiques e...
Au quotidien
25 février 2022
Taste of Paris, Maison du Chocolat : Yann Couvreur...
Yann Couvreur enchaine les collaborations gourmandes… Et caritatives, avec sa participation à la prochaine opération de Tout le monde contre le cancer. Présente sur le prochain Taste of Paris Festival du 12 au 15 mai 2022 au Grand...
