60 résultats correspondent à votre recherche “metro”

Une nouvelle opération de Metro France pour valori...

Organisée par Metro France le 16 octobre dernier, cette cinquième édition du Big Bang Origine France avait pour but de valoriser la production agricole française dans la restauration indépendante. Cet événement national était dépl...

Une nouvelle opération de Metro France pour valori...

Organisée par Metro France le 16 octobre dernier, cette cinquième édition du Big Bang Origine France avait pour but de valoriser la production agricole française dans la restauration indépendante. Cet événement national était dépl...

Bocuse d’Or France & sourcing produits des can...

La finale France du Bocuse d’Or se déroulera le 21 octobre prochain, l’occasion de faire le point sur les produits et le sourcing avec Najate Elabad, Directrice événementiel et partenariats de METRO, distributeur qui accompagne le...

Les Halles METRO lancent un appel à candidatures p...

Les Halles METRO lancent l’appel à candidatures pour la 9ᵉ édition du concours La Meilleure Brigade de France, présidé cette année par Gilles Goujon, Meilleur Ouvrier de France et chef triplement étoilé au Guide Michelin. Ce conco...

Le Fonds de Dotation METRO accompagne de nouveaux ...

Pour sa 6ᵉ édition, le Fonds de Dotation METRO distingue neuf initiatives portées par des associations et des restaurateurs engagés, accompagnés par les salariés de METRO France. Toutes visent à faire du repas un moment de solidar...

Les Halles Metro et Somapro s’engagent à nouveau p...

Les Halles Metro et Somapro s’engagent une nouvelle fois au service de la solidarité du 2 octobre au 29 novembre 2025. Une opération en faveur des Restos du Cœur se tiendra en effet au sein des 99 Halles Metro, engageant clients e...

METRO France lance un guide pour une consommation ...

METRO France publie un nouveau livre blanc intitulé « La marée de demain, consommer le poisson autrement », un outil pratique destiné aux professionnels de la restauration. Ce guide vise à les aider à allier durabilité, qualité et...

Les Halles METRO renouvellent leur soutien aux Ban...

Du 16 au 21 juin 2025, les Halles METRO organisent une nouvelle campagne de dons financiers au profit des Banques Alimentaires, sur l’ensemble de leurs 99 sites en France. Cette initiative, ayant lieu pour la deuxième année conséc...

« Maîtrise des coûts en restauration 2025 », nouve...

Le 21 mai, Metro dévoilait un nouveau guide digital intitulé « Maîtrise des coûts en restauration 2025. » Un sujet d’actualité, face à l’inflation et à la hausse des coûts énergétiques et des matières premières. Pour l...

Un nouveau livre blanc sur la chaîne du froid par ...

À la mi-avril, Metro dévoilait un nouveau guide intitulé « Pourquoi et comment respecter la chaîne du froid ? ». Du stockage à la livraison, ce livre blanc aborde tous les aspects de la chaîne du froid : les obligations légales, l...