61 résultats correspondent à votre recherche “lyon”

Laurent Gerra et Jérôme Bocuse liés pour la sauveg...

Laurent Gerra, Jérôme Bocuse et Paul-Maurice Morel (président de la Fondation Paul Bocuse), annoncent le renforcement du partenariat entre l’humoriste et le fils de Paul Bocuse. Une action suivant la reprise à 100% du capital des ...

Natexpo Lyon : 3 jours d’échanges autour de la bio...

Le salon international des produits biologiques Natexpo sera de retour à Eurexpo Lyon du 18 au 20 septembre prochain. Organisé pour la 1ère fois sur une durée de 3 journées complètes, l’événement sera l’occasion de découvrir toute...

Toques Blanches Lyonnaises : 1ers intronisés en sa...

Le 4 avril, les Toques Blanches Lyonnaises organisaient leur Assemblée générale ordinaire à l’Hôtel de Région Auvergne Rhône-Alpes, à Lyon. L’occasion pour l’association présidée par Christophe Marguin de présenter un bureau fraîc...

Bocuse d’Or Europe : la France se qualifie pour la...

La France participera à la finale du Bocuse d’Or, qui se tiendra à Lyon les 22 et 23 janvier 2023. La candidate Naïs Pirollet, accompagnée de son commis officiel Cole Millard et de sa coach officielle Tabata Mey, s’est en effet qu...

Marie-Victorine Manoa : Une Lyonnaise à Paris

Marie-Victorine Manoa ◊ Aux Lyonnais à Paris (75)   Avec un père chef de bouchon lyonnais, elle était prédestinée. Après avoir sillonné plusieurs pays à la recherche de son identité, Marie-Victorine Manoa est retournée aux so...

« Service Compris » arrive à Lyon sous la houlette...

Créé à Paris par Julien Fouin, Ludovic Dardenay et Romain Amblard, le programme d’accélération Service Compris arrive à Lyon. Dédié aux entrepreneurs de la restauration et de la food, il a accompagné 31 projets dans la capitale de...

Ouverture du 99e entrepôt Metro France à Lyon Gerl...

Metro France ouvrira le 2 février prochain son 99e point de vente, Lyon Gerland (69). Les lieux, d’une superficie de 10 000 m2, s’étendront sur 4 niveaux et proposeront des aménagements novateurs. Le rez-de-chaussée sera déd...

Carlos Camino – Miraflores et Yka à Lyon (69) : Fa...

Six ans après avoir ouvert Miraflores à Lyon et obtenu une étoile en 2017, Carlos Camino a offert fin 2019 un nouvel écrin à son restaurant gastronomique et créé par la même occasion un accessible bar à ceviches pour diversifier s...

Gaël Saunié – Prairial* à Lyon (69) : pédagogie au...

Si Gaël Saunié ne se destinait pas à la sommellerie, il s’épanouit aujourd’hui pleinement au restaurant Prairial, où sa philosophie se conjugue à celle du chef Gaëtan Gentil. Ensemble, ils font la promotion de la nature et des art...

Fernanda Ribeiro – 36 Le Cosy à Lyon (69) : solair...

De son Brésil natal, Fernanda Ribeiro a conservé sa spontanéité, qu’elle conjugue avec le savoir-faire acquis auprès de grands chefs français, de Paul Bocuse à Yannick Alléno en passant par Alain Ducasse et Nicolas Le Bec. Au 36 L...