Au quotidien
11 décembre 2025
Denny Imbroisi publie son livre Cucina di Famiglia
Avec Cucina di Famiglia, Denny Imbroisi signe bien plus qu’un simple livre de recettes. C’est un véritable carnet de vie, empreint de ses racines italiennes entre Calabre et Lombardie. Près de 70 recettes, acquises dans les cuisin...
Au quotidien
22 janvier 2025
Cyril Lignac vend Ischia à Denny Imbroisi
Ischia, la table napolitaine de Cyril Lignac ouverte en 2021 dans le 15e arrondissement parisien, a été vendue ce 21 janvier à Denny Imbroisi (Ida, Paris). Le chef italien devrait continuer à y célébrer la cuisine italienne. Isch...
Au quotidien
25 mai 2023
Denny Imbroisi exporte la Dolce Vita à l’Ile Mauri...
L’hôtel Trou aux Biches Beachcomber à l’Ile Maurice démarrait le 3 avril dernier une toute nouvelle collaboration culinaire née d’un coup de cœur : celui de Denny Imbroisi et du chef Exécutif du Trou aux Biches Guillaume Brégeat. ...
Au quotidien
6 avril 2023
Île Maurice : Denny Imbroisi décline sa vision de ...
Depuis le 3 avril et jusqu’au mois de mars 2024, le chef Denny Imbroisi propose sa définition de la Dolce Vita à l’hôtel Trou-aux-Biches Beachcomber, sur l’île Maurice. Il signe à ce titre la carte du restaurant italien Il C...
Au quotidien
25 février 2022
Un 4 mains entre Jean-Denis Rieubland et Denny Imb...
Les 12 et 13 mars, le MOF et chef étoilé Jean-Denis Rieubland invite Denny Imbroisi (Ida, Epoca, Malro à Paris – 75) au Royal Champagne (Champillon – 51) pour former un duo culinaire le temps d’un week-end. Tous deux origina...
