25 résultats correspondent à votre recherche “Alain Ducasse”

Alain Ducasse bouscule l’univers du Biscuit à La M...

Après le Chocolat, le Café et la Glace, Alain Ducasse présentera le 1er septembre 2022 Le Biscuit, nouvelle Manufacture dédiée à ces petites gourmandises appréciées de tous. Avec Flora Davies, cheffe pâtissière, et Arnaud Coutret,...

Alain Ducasse lance le Burgal, un burger végétal

Alain Ducasse ouvre le 8 avril prochain un food-kiosque JC Decaux de 8m2 Place de la Bastille à Paris et y propose un menu entièrement vegan composé du Burgal, un burger végétal, accompagné de chips de pois chiches et de légumes c...

Un chef, trois questions : Romain Meder – Restaura...

Du 9 au 12 mai prochains, Taste of Paris reprend ses droits au Grand Palais. Pour cette 5e édition, la formule reste inchangée : chefs et producteurs accueillent petits et grands pour 4 jours de dégustations et d’échanges. Présent...

Joël Robuchon-Alain Ducasse

Au moment de célébrer le trentième anniversaire du magazine Le Chef, une question s’est posée : quel pourrait être le plus beau témoignage d’amour à transmettre à nos lecteurs ? Dès lors, une idée s’est imposée naturellement : réu...

Le film documentaire « Naturalité – Alain D...

Suivre étape par étape la refonte du Plaza Athénée par Alain Ducasse et ses équipes, mais aussi tous les contours de la « naturalité »: tel est l’objet de ce documentaire de 15 minutes. Ce film, parfaitement réalisé par ...