2 résultats correspondent à votre recherche “Adrien Zedda”

Adrien Zedda, Dialogues – Biarritz (64) : le...

Formé dans la Loire, Adrien Zedda a connu un déclic végétal en Australie. Sacré meilleur restaurant végétarien du monde avec Culina Hortus à Lyon en 2020, il a ouvert fin juillet une nouvelle adresse végétale et marine à Biarritz....

Un an déjà : Frédéric Duca et Adrien Zedda

Frédéric Duca Le Rooster à Paris (75) Depuis janvier 2019, Frédéric Duca est un homme comblé. À la tête du Rooster, le restaurant qu’il a ouvert dans le 17e arrondissement de la capitale, l’ancien protégé de Gérald Passedat et d’H...