Palazzo Tirso Cagliari : Une cuisine fine et originale par Emanuele Scarello & Alessio Signorino

Palazzo Tirso Cagliari : Une cuisine fine et originale par  Emanuele Scarello & Alessio Signorino

La marque hôtelière MGallery Collection (Accor) aux quelques 120 adresses de charme dans le monde parmi lesquelles le Too Hôtel et le Molitor à Paris, les Cures Marines Hôtel & Spa à Trouville ou encore le Grand Hôtel à Cabourg, continue de se développer à travers le monde.
La dernière ouverture en date : le Palazzo Tirso Cagliari - MGallery, qui se distingue à la fois par son histoire et son architecture, et notamment son imposante façade Néo Renaissance.
C’est donc au cœur de la capitale Sarde que cet ancien palais italien des années 1920 – propriété du groupe Puddu Costruzioni - a été entièrement réhabilité par le studio Marco Piva (avec Armando Bruno) et le chef décorateur Fernandino Tedesco, pour devenir le boutique-hôtel 5 étoiles qu’il est aujourd’hui.


85 chambres (20 - 35 m2 à partir de 200€) dont 9 suites (70 - 110 m2 à partir de 600€) avec vue sur mer, 2 restaurants dont le Terra, table gastronomique de 38 couverts à la cuisine locale signée du chef étoilé Emanuele Scarello, exécutée par Alessio Signorino (ticket moyen de 75€)… Sans oublier la présence de l’unique rooftop de Cagliari, avec vue sur la baie et les côtes de l’île. On y retrouve la piscine extérieure de l’hôtel (5m) et sur la terrasse, le restaurant Cielo ouvert en continu.
Déguster des mets italiens & internationaux en sirotant un cocktail au son des Djs sets au bar lounge Infinity est devenu en quelques semaines seulement un incontournable des habitants de la cité.


Un Spa by l’Occitane de 300 m2 (3 cabines dont 1 double, piscine chauffée, sauna, solarium), une salle de sport, 3 salles de réunion et un accès au Tirso Beach Club (plage du Palazzo Tirso située à 10 min de l’hôtel) complètent l’offre de l’établissement au taux d’occupation atteignant d’ores et déjà les 60%, après quelques semaines d’existence seulement.


« Cagliari est une ville magnifique, qui attend d’être découverte et s’il y a un endroit parfait pour pouvoir profiter de toute sa beauté, c’est sans aucun doute le Palazzo Tirso », déclarait Daniele Bassetti, DG du Palazzo Tirso Cagliari – Mgallery. « C’est une immense fierté pour moi de représenter cette excellence de l’hospitalité de la marque MGallery. Je suis certain que cela le sera également pour l’ensemble de la ville et ses habitants. Les efforts de la famille Puddu sont incontestables et c’est un très bel hommage à la ville de Cagliari et à la Sardaigne. » E.N.


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