Nouveau visage pour La petite Venise avec Romain Parisot

Nouveau visage pour La petite Venise avec Romain Parisot

Située en bordure des jardins du château de Versailles, une ancienne remise à gondole classée monument historique est devenue l’écrin de La Petite Venise (MUSIAM Paris).


Table chic et décontractée où officiait Robbie Pepin durant un temps, l’adresse s’est muée en une élégante trattoria en 2023, avec aux commandes des cuisines le chef Romain Parisot.


Sélection d’antipasti, charcuterie à la découpe, Quasi de veau, Scamorza et jus à la sauge et autres Malfadine all’arrabbiata y sont proposés, à déguster dans un décor signé de l’agence d’architecture d’intérieur Volume ABC dirigée par Alienor Bechu.


Festif, coloré et convivial, ce restaurant rend autant hommage à l’art de vivre transalpin qu’à la philosophie d’Alain Ducasse et ce, aussi bien dans l’atmosphère que dans l’assiette.


En dessert et toute la journée, glaces et sorbets de la Manufacture Alain Ducasse se savourent également en salle, dans le jardin d’hiver ou sur la terrasse-jardin, accessible aux beaux jours (11h45-18h). E.N.


À LIRE AUSSI…
Les dernières actualités du secteur de la restauration commerciale