22 mai 2023
A Table avec… Emmanuel Renaut
Avec Emmanuel Renaut, nous vous racontons l’histoire d’un jeune homme originaire de région parisienne, fasciné depuis toujours par les sommets. Un chef qui s’est construit dans les plus belles...
Les podcasts
11 avril 2023
A Table avec… David Toutain
Un des chefs les plus créatifs de sa génération, c’est souvent ainsi que l’on décrit David Toutain. Après un parcours fait de maisons prestigieuses et ponctué de voyages qui l’ont durablem...
28 février 2023
A Table avec… Matthias Marc
Matthias Marc est un homme pressé : à tout juste 30 ans, il est auréolé d’une étoile Michelin, associé dans 3 restaurants, et il reste l’une des figures marquantes de Top Chef. De son coup ...
25 janvier 2023
A Table avec… Paul Pairet
C’est l’un des chefs qui fait rayonner la France à l’étranger : Paul Pairet, triplement étoilé, avec son restaurant UltraViolet à Shanghai, est notre invité. S’il fait briller la haute ...
21 décembre 2022
A Table avec… Pierre Hermé
C’est avec l’homme qui a changé le visage de la pâtisserie que nous avons rendez-vous aujourd’hui. Pierre Hermé a inventé le gâteau-joyau, imaginé le concept de luxe en pâtisserie et rév...
28 novembre 2022
A Table avec… Adrien Cachot
Dans cet épisode d’A Table avec, le podcast du magazine Le Chef, nous avons rendez-vous avec la personnalité qui a emporté le cœur des téléspectateurs de Top Chef : Adrien Cachot, cuisinier au...
19 octobre 2022
A Table avec… Alain Ducasse
Il est peut-être le cuisinier le plus célèbre du monde et on croit tout connaître de lui : à l’occasion de la sortie de ses mémoires, Alain Ducasse retrace son parcours et se révèle sous un...
12 septembre 2022
A Table avec… Mory Sacko
Dans ce nouvel épisode d’A Table avec, nous avons rendez-vous avec l’étoile montante de la cuisine, Mory Sacko. Pour nous, il revient sur la cuisine de sa mère, qui l’inspire encore aujourd...
