Loris de Vaucelles ouvre Sage
Sage, c’est l’acronyme de Saison, Artisanat, Goût et Émotion : les quatre piliers de la nouvelle table de Loris de Vaucelles (co-fondateur d’Ephemera Group), qui ouvre le 6 mai à Marseille (13). Un re...
3589 articles dans la catégorie “Au quotidien”
Anaïs Foray & Shereen Khelif, duo 100% fé...
Le Sofitel Paris Le Faubourg (75008) profite de l’arrivée des beaux jours pour inaugurer une toute nouvelle table baptisée Maison Blossom. Pensé comme une élégante maison parisienne, cultivant l’art d...
Le chocolat s’invite dans la Maison Alléno &a...
C’est une nouvelle expression du chocolat gastronomique qui s’invite dans la boutique parisienne de la Maison Alléno & Rivoire en ce début mai : le chef aux 17 étoiles Michelin et son chef pâtissi...
« Yalah ! Ma cuisine méditerranéenne », nouve...
Avec son nouvel ouvrage, « Yalah ! Ma cuisine méditerranéenne », Grégory Cohen invite à un voyage culinaire au cœur du Levant. Entre partage et cuisine métissée et généreuse, il dévoile un véritable c...
Le Pavillon, nouvelle table de l’Hôtel Barriè...
Un jardin d’hiver niché au sein de l’hôtel : voilà la nouvelle ambiance que dévoilait fin avril le nouveau restaurant de l’Hôtel Barrière L’Hermitage La Baule. Le Pavillon prend place dans un écrin bu...
À Marseille, Coline Faulquier ouvre Auffo
Coline Faulquier a ouvert Auffo le 25 avril dernier, à Marseille (13), ouvrant ainsi le second chapitre de L’Épuisette. « On voulait un nom qui ait du sens, et qui mette en avant Marseille », explique...
Un nouveau Café Dior à Shanghai
C’est à Shanghai qu’a ouvert, le 26 avril, un nouveau Café Dior by Anne-Sophie Pic. Célébrant l’inventivité et l’art de vivre à la française, la carte de créations salées s’inspire des archives de la ...
Avec Noyau, Mauro Colagreco renforce son enga...
Le 26 avril, Mauro Colagreco dévoilait Noyau, sa marque d’épicerie fine, à la fois artisanale et éco-responsable. Disponible à La Grande Épicerie de Paris, elle permet au chef triplement étoilé de ren...
Deux nouvelles chambres pour La Maison Dallai...
La Maison Dallais, qui accueille le restaurant étoilé de Fabrice Dallais, La Promenade (Petit Pressigny), dévoilait cette année deux nouvelles chambres. La première, baptisée Saumur, se veut un refuge...
Guide Michelin Belgique & Luxembourg : de...
La sélection du guide Michelin Belgique & Luxembourg a été dévoilée le 28 avril dernier. Deux établissements y ont décroché une deuxième étoile : Léa Linster (Frisange, au Luxembourg) et Maison Co...
