Chalet des îles Daumesnil : Marie-Victorine Manoa prend la suite de Manon Fleury

Chalet des îles Daumesnil : Marie-Victorine Manoa prend la suite de Manon Fleury
Dès la mi-juin et jusqu’à fin septembre, Marie-Victorine Manoa prendra la suite de Manon Fleury, pour une résidence estivale au Chalet des îles Daumesnil (Paris - 75) en collaboration avec les gins d’Anaë.

Dans un esprit de ginguette festive, la jeune cheffe proposera des plats à partager, conçus à partir de produits sourcés et accompagnés d’une carte des vins ensoleillée.

Marie-Victorine Manoa, qui a grandi sur les bords de Saône (69), œuvre au piano de l’élégant bistrot parisien, Aux Lyonnais, depuis le 3 septembre 2022. Elle y propose une cuisine de cœur, aux saveurs lyonnaises.
I.E.

 

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