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C’est avec tristesse que nous apprenons le décès de Jacques Guillo. L’ancien chef étoilé de l’Auberge Grand’Maison à Guerlédan (Côtes-d’Armor) s’est éteint le 5 novembre dernier à l’âge de 77 ans, indique Ouest-France.
Natif de Pontivy (Morbihan), Jacques Guillo avait notamment obtenu les titres de Maître cuisinier de France, Chevalier de l’Ordre national du mérite et Chevalier de la Légion d’honneur en 2005.
Le magazine Le Chef adresse ses sincères condoléances à sa famille ainsi qu’à ses proches.
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