Hélène Darroze et sa cuisine s’exportent de nouveau en Provence à La Villa La Coste.
A compter du 2 juillet 2021, la cheffe d’Hélène Darroze at The Connaught, Marsan et Joia proposera à la table de l’établissement du Puy-Sainte-Réparade (13) une cuisine « à son image, empreinte d’émotions, de sincérité et d’authenticité », inspirée des jardins environnants et de la Nature.
Les produits locaux et de saison seront de mise, rappelant à Hélène ses années d’apprentissage en terres provençales. La terrasse ainsi que divers espaces de l’hôtels accueilleront les tables du Restaurant « Hélène Darroze à Villa La Coste ». Quant au contenu de la carte, il reste encore secret…
À LIRE AUSSI…
> Les dernières actualités du secteur
