Pour la première fois depuis sa création il y a plus de 30 ans, Class’croute s’associe avec un chef pour satisfaire les convives de ses 140 restaurants. À compter du 19 novembre et jusqu’au 14 février prochain, ils pourront déguster des plats imaginés par Camille Delcroix, vainqueur de l’émission Top Chef.
« Camille est un jeune chef ambitieux et sa récente victoire au concours Top Chef l’a placé sous les feux des projecteurs pour son savoir-faire. Il représente une nouvelle génération d’actifs pleins de projets, qui privilégient la qualité et dont l’ambition est un moteur, nous avons cela en commun avec Class’croute », explique Marianne Tanguy, directrice marketing du Groupe.
Camille Delcroix proposera pour l’ensemble des restaurants 3 recettes inédites : un Sandwich du chef composé d’un pain au malt d’orge accompagné d’une compotée d’oignons aux brisures de châtaignes, de tranches de dinde, cheddar et tomates mi-séchées ; des Frégola sarda façon risotto et une Carbonade Flamande revisitée avec un écrasé de butternut aux graines.
Cette collaboration fera l’objet d’un dispositif de communication particulier, notamment via le digital. La vidéo de la recette de la Frégola sarda façon risotto sera dévoilée sur les réseaux sociaux et un quiz sera également proposé aux clients.
