A son retour de vacances, le 14 janvier prochain, Mélanie Serre prendra le commandes de l’Atelier Joël Robuchon Etoile.
La jeune femme qui a suivi son enseignement à l’école Vatel, dispose de toutes les connaissances nécessaires pour diriger ces prestigieuses cuisines de main de maître. Déjà dans les lieux depuis 2015, elle s’est auparavant forgée une expérience à l’Eden Rock à Saint Barthélémy ainsi qu’au restaurant Joël Robuchon de l’Hôtel Métropole à Monaco avant d’arriver à Paris.
Mélanie Serre, exigeante et volontaire, saura sans nul doute faire ses preuves au sein de cette institution du Drugstore Publicis.
