Fermeture annoncée du restaurant Alain Chapel

Le mythique restaurant Alain Chapel situé à Mionnay, dans l’Ain, ferme ses portes. L’établissement doublement étoilé, qui a formé de nombreux chefs de renom comme Alain Ducasse, Laurent Pourcel ou encore Gérard Besson, ne rouvrira pas après ses congés annuels. Une bien triste nouvelle que la disparition de cette institution, qui a vu passer, en ses cuisines, Alain Chapel, Philippe Jousse, puis Romain Chapel et son frère David en salle.