Challenge « Un œil en salle » : la finale 202...
La quatrième édition du Challenge Un œil en salle se déroulera le lundi 2 mars 2026 au sein du palace The Peninsula Paris. Cet événement, entièrement dédié aux métiers du service, met en lumière jeune...
Collaboration entre Les Halles Metro et Somap...
Depuis 2017, METRO France, en partenariat avec Somapro, soutient Les Restos du Cœur à travers une opération annuelle menée dans l’ensemble de ses halles. Un engagement renouvelé en 2026 : un chèque de...
Un beau livre qui éclora avec l’exposit...
L’ouvrage Eggxtraordinaire met à l’honneur les œuvres des 94 invités de l’exposition éponyme portée par l’association De Main de Maître et Frédéric Bau et qui se tiendra à la Galerie Joseph, à ...
French Bouillon Family by Top Chef revisite l...
French Bouillon Family by Top Chef voit le jour avec l’ambition de réinterpréter l’esprit des bouillons parisiens à travers un concept pensé exclusivement pour la livraison, en partenariat avec Delive...
Un dîner étoilé dans les télécabines de Mérib...
La station de ski de Méribel annonce la création d’un nouvel événement programmé les 2 et 9 mars 2026 : le « Dîner dans les Airs ». Organisé à bord des télécabines de la Saulire Express, spécialement ...
Loïc Julliand, nouveau Chef Adjoint du restau...
Le restaurant Alan Geaam* ouvre un nouveau chapitre de son histoire en accueillant un nouvel élément au sein de sa brigade, et pas des moindres : il s’agit de Loïc Julliand, au parcours professionnel ...
Un regard critique sur l’alimentation
Alors que la sociologie n’étudie l’alimentation que depuis les années 1990, Émilie Laystary a décidé d’analyser ce domaine pour casser sa fausse apparence banale. En partant d’anecdotes personne...
Top Chef 2026 présente 16 candidats prêts à ...
Le 4 mars prochain sera diffusé sur M6 le 1er épisode de la nouvelle saison de l’émission TV Top Chef. Ils sont 16 candidats à participer à cette aventure qui pourrait bien changer leur vie. Cette 17e...
Les Femmes de Vin donnent rendez-vous aux pro...
À l’approche du printemps, l’association Femmes de Vin réunira le secteur viticole pour sa dégustation professionnelle annuelle, le lundi 23 mars 2026, de 11 h à 18 h, à l’Espace Commines (Paris 3ᵉ). ...
Un nouveau tea time au Meurice
Cedric Grolet et son équipe, menée par le pâtissier François Deshayes, ont dévoilé le 17 février un tea time repensé au sein du palace de la rue de Rivoli, à Paris. Le chef pâtissier avait été l’un de...
