Le Donjon d’Étretat vers la haute gastronomie
Le Donjon Domaine Saint Clair poursuit le développement de son offre gastronomique avec l’arrivée du chef allemand Yannic Stockhausen aux côtés de Killian Allain, déjà à la tête des cuisines de l’étab...
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La Nouvelle-Orléans accueillera les sélection...
Les sélections Americas du Bocuse d’Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie feront leur retour à La Nouvelle-Orléans le samedi 25 et dimanche 26 juillet 2026. Organisées au sein du Ernest N. Moria...
Livre : Le yaourt grec selon Dina Nikolaou
La cheffe grecque, personnalité médiatique et autrice Dina Nikolaou revient avec un nouvel ouvrage dédié au yaourt grec, décliné en 50 recettes sucrées et salées. Loin d’être un simple ingrédient, ce ...
« La Table Mystère », nouvelle offre atypique...
Le restaurant doublement étoilé Alliance, situé rue de Poissy à Paris, lance une toute nouvelle offre au déjeuner baptisée « La Table Mystère ». Le concept ? Jusqu’à douze convives réunis autour d’une...
Anne-Sophie Pic rejoint le casting de « Ici t...
Anne-Sophie Pic fera prochainement une apparition remarquée dans la série quotidienne Ici tout commence. La cheffe la plus étoilée au monde rejoindra le feuilleton de TF1 à partir du 17 juin. L’...
I-Motion, table immersive par le Groupe Parto...
C’est au sein-même du Casino Partouche de La Grande-Motte qu’I-Motion ouvrait ses portes en début d’année, révélant un concept unique et immersif imaginé en collaboration avec Michel Sarran. Un an apr...
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À Cannes, l’hôtel Martinez annonce avoir obtenu la distinction Palace. Réputé comme la reconnaissance la plus exigeante de l’hôtellerie française, il est le seul établissement cannois à ar...
Valrhona célèbre les 40 ans de Guanaja, choco...
Quarante ans après son lancement, Guanaja demeure l’une des références les plus emblématiques du chocolat de couverture. Pour célébrer cet anniversaire, Valrhona rend hommage à une création qui ...
Le Guide Michelin lance son programme « Voix ...
À l’occasion de la révélation du palmarès 2026 Pays nordiques le 1er juin à Copenhague, le Guide Michelin a invité deux premiers chefs à témoigner en tant que « Voix Engagées ». Heidi Bjerkan et Nick ...
Un nouveau restaurant trois étoiles au Danema...
Le restaurant danois Kadeau Copenhagen a décroché une troisième étoile au palmarès du Guide Michelin Pays nordiques, dévoilé le 1er juin à Copenhague, au Danemark. Sous la houlette du chef autodidac...
