Gironde : 2 millions d’euros mobilisés pour r...
Face aux enjeux de fréquentation de la fin de saison, 15 acteurs publics et privés de Gironde unissent leurs forces autour d’une campagne de relance inédite, lancée le 5 août sous le slogan « Les vaca...
Salon du Chocolat : un rendez-vous entre plai...
Du 28 octobre au 1er novembre, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie retrouvera Paris Expo Porte de Versailles pour sa 31e édition. Sous le haut patronage du président de la République, l’événement...
« Simple Too », le nouveau livre de Yotam Ott...
Quand la superstar de l’édition culinaire Yotam Ottolenghi sort un nouvel ouvrage, c’est forcément un événement ! Au menu : 135 recettes qui requièrent moins de 30 minutes de préparation et un seul pl...
Guide Michelin en Chine : une première sélect...
Le 18 août, le guide Michelin a dévoilé sa toute première sélection élargie de restaurants à Guangzhou et Shenzhen lors d’une cérémonie qui s’est déroulée au Grand Hyatt Shenzhen. Ce millési...
Trois nouveaux espaces au SIAL Paris
Le Salon international de l’alimentation, le SIAL Paris, revient à Paris Nord Villepinte du 17 au 21 octobre. Le rendez-vous biennal de référence pour les professionnels de l’agroalimentaire réunira 8...
Le Grenier à Sel change de mains
Au Mans, le restaurant gastronomique Le Grenier à Sel change de propriétaires. Charles Barentin et Margot Corvasier, tous deux natifs de la ville, ont racheté l’établissement de Frédéric Morançais, qu...
Alexandre Mazzia organise un dîner caritatif
Par le biais de son académie, le chef Alexandre Mazzia organise la deuxième édition de « La nuit étoilée ». Ce dîner caritatif aura lieu le 7 septembre à 19 heures au Palais des Papes à Avignon. L’évé...
Yoann Noël, Christophe Pelé, Jacques Thorel, ...
Le dimanche 11 octobre sera organisé un grand déjeuner caritatif au Relais & Châteaux L’Hôtel de la Plage, situé à Sainte-Anne-la- Palud, face à la baie de Douarnenez (29). Baptisé « Les Che...
« Des gâteaux en famille », nouveau livre de ...
C’est à la rentrée prochaine que sera publié aux Éditions Hachette Cuisine le tout nouveau livre de Nina Métayer intitulé « Des gâteaux en famille ». Parce que la Meilleure Pâtissière du Monde 2024 (U...
1ère édition du Rendez-vous des Terroirs en s...
Véritable « terrain d’expression vivant » mêlant culture gastronomique, agriculture, artisanat et transmission des savoir-faire organisé par l’Association Le Tour des Terroirs, le Rendez-vous des Terr...
