Chef Pays arrive sur France 3 et met à l’honn...
Diffusée jusqu’ici sur France Outre-mer La Première, l’émission “Chef Pays” franchit un cap en intégrant la grille de France 3. Présenté par Brice Laurent Dubois, le programme sera désormais diffusé c...
Tracer sa voie
Il y a, dans la gastronomie française aujourd’hui, une multiplication de choix décisifs. Quitter un cadre établi, repenser son modèle, redéfinir ses priorités : autant de trajectoires qui traduisent u...
Alexandre Couillon signe la carte gastronomiq...
Le Puy du Fou confie la nouvelle carte de son restaurant gastronomique, L’Auberge (85), à Alexandre Couillon, le célèbre chef triplement étoilée. Une collaboration qui marque une étape supplémentaire ...
La Chèvre d’Or : un nouveau décor signé Carol...
Le restaurant gastronomique du Château de la Chèvre d’Or, doublement étoilé au Guide Michelin, fait peau neuve sous la direction de l’architecte d’intérieur Caroline Tissier. Cette rénovation accompag...
Le Festival des Étoilés Monte-Carlo 2026 lanc...
Le Festival des Étoilés Monte-Carlo revient dès le 13 mai pour une sixième édition orchestrée par la Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Positionné comme l’un des rendez-vous majeurs de la haute gas...
Une nouvelle équipe en salle rejoint l’Auberg...
Nous vous annoncions il y a peu le départ de Coline Humbert du restaurant Jean Sulpice** à l’Auberge du Père Bise. Directrice de salle de l’institution de Talloires depuis 2022, la jeune femme est dés...
Eskal, la nouvelle table d’Alexandre Ch...
Dans le quartier des Mathurins, dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant Eskal ouvrira ses portes en mai, à l’initiative de Ken Nanaumi, déjà à la tête d’Akabeko, aux côtés de son père (Par...
Euro-Toques France accueillie au Palais Bourb...
Euro-Toques France a tenu son Assemblée Générale annuelle au Palais Bourbon, dans la Salle Colbert, à l’occasion de son 40e anniversaire. Organisé dans un cadre institutionnel, l’événement a permis à ...
Pâtiss’Art s’installe à Paris pour une premiè...
Après deux éditions à Deauville, l’événement Pâtiss’Art change d’échelle et s’installe à Paris les 3 et 4 octobre 2026. Le rendez-vous investira l’Espace Étoile-Saint Honoré (8e) avec l’ambition de ré...
