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Le Forum de France de l’Alimentation est une initiative lancée en 2019 à la demande du Président Emmanuel Macron, et menée sous la direction de Guillaume Gomez, Ambassadeur pour la gastronomie. Sa 2e ...
Portugal : une cuisine entre terre et mer
Dans ces 55 recettes truffées d’anecdotes, de précisions ou de commentaires, l’autrice Mireille Sanchez nous fait découvrir la cuisine familiale des différentes régions du Portugal. Les recettes les p...
Christian Leclou élu président de la Mutuelle...
Le 3 juillet dernier, la Mutuelle des Cuisiniers de France élisait son nouveau président, Christian Leclou. Souhaitant poursuivre les travaux engagés ces derniers mois et ainsi renforcer les actions d...
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Le Meurice lance un goûter givré signé Cedric...
Du 1er juillet au 31 août, place à la fraîcheur avec le goûter givré imaginé par Cedric Grolet et son équipe au cœur du prestigieux Meurice. Fidèles à leur savoir-faire autour des fruits, les chefs Ce...
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Quentin Mauro remporte Top Chef et ouvre une ...
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Le mardi 18 novembre 2025, se tiendra au Chambard à Kaysersberg la toute première édition du Championnat du Monde de la Tourte de Gibier – Le Meilleur Pithiviers. Un événement né de la passion commune...
