Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2022 : ...
Organisé par l’Association des Maîtres Cuisiniers de France, le concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France revient cette année pour une 68e édition. Destinée aux apprentis de moins de 21 ans en...
World’s 50 Best 2022 : 5 restaurants français...
En amont de l’annonce de son classement, prévue le 18 juillet à Londres, The World’s 50 Best Restaurants révélait le 5 juillet la liste des établissements classés de la 51e à la 100e place. Celle-ci c...
Le houmous célébré par Ohad Amzallag chez Abu...
Le chef de Shouk Paris (75010) Ohad Amzallag rend une nouvelle fois hommage aux saveurs de son pays à travers l’ouverture d’Abu Shouk. L’adresse – la même que Shouk (rue de Lancry) mais désormais ouve...
Infopro Digital Media Awards : Metro France r...
À l’occasion de la première édition des Infopro Digital Media Awards, Metro France a reçu le 20 juin dernier Trophée d’Or de la campagne d’influence pour son site « Mon restaurant passe au durab...
27e Salon du Chocolat cet automne à Paris Por...
Le Salon du Chocolat investira cette année le pavillon 5 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles (Paris 15e) du 28 octobre au 1er novembre. Cette 27e édition se concentre sur l’excellence fr...
Escapade estivale et méditerranéenne au Café ...
Le Café Jeanne du Park Hyatt Paris-Vendôme revêt ses plus beaux atours méditerranéens pour accueillir sa clientèle, loin du tumulte de la vie parisienne. C’est paré de citronniers que ce havre de paix...
Reprise de l’Avel Vor à Port-Louis par Camill...
Début 2020, ils s’étaient établis au restaurant La Mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape, prenant les rênes de la cuisine et de la pâtisserie. Deux ans plus tard, c’est du côté du Morbihan que nous retr...
Un restaurant signé Pierre Gagnaire à l’hôtel...
Après Nîmes, Pierre Gagnaire investit à nouveau le sud de la France, et plus particulièrement Aix-en-Provence. Le chef multi-étoilé a en effet pris les rênes du restaurant de l’hôtel 5 étoiles Villa S...
Seveste, nouvelle terrasse du Théâtre de L&rs...
Les frères Alexis et Josselin Flocon investissent Montmartre et annoncent l’ouverture d’une nouvelle terrasse parisienne, Séveste, face au théâtre de l’Atelier. D’une capacité ...
Le retour des touristes se confirme pour la s...
Après 2 années de crise, la saison estivale 2022 s’annonce dynamique et proche des niveaux pré-Covid, grâce au retour des clientèles touristiques. Telles sont les principales conclusions dressées par ...
