L’hiver approche et selon la coutume bien établie, Edouard Loubet organise le dimanche 19 décembre son traditionnel marché de la truffe et de Noël. Et comme l’indique Edouard Loubet, «Cette festivité nous donne l’occasion de célébrer le Beau et le Bon à travers le meilleur du Lubéron.» Ce marché sera l’occasion de l’exposition de truffes, de miel, de calissons, de santons, «tout un étal de gourmandises à ne surtout pas manquer,» et le chef-propriétaire du Moulin de Lourmarin (2 étoiles) de conclure par son invitation à «partager l’ambiance chaleureuse qui règne à Lourmarin en ces jours de fête.»
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